Tekvica obrovská BLUE BALLET - 2 g - POLAN

Tekvica Blue Ballet je zaujímavá tým, že spája výbornú chuť s relatívne kompaktnou veľkosťou plodov, takže nie ste odkázaní na spracovanie obrovských kusov naraz. Výborne sa skladuje, takže z jednej úrody môžete čerpať surovinu na polievky či pečenie celé mesiace. Rastliny sú silno rastúce, dobre pokrývajú pôdu a pomáhajú potlačiť burinu prirodzeným zatienením. Pri správnej výžive a zálievke poskytuje stabilnú úrodu aj v priemerných podmienkach. Vďaka pevnej šupke sú plody menej náchylné na mechanické poškodenie pri manipulácii. Z jednej rastliny získate niekoľko plodov s vysokou kuchynskou hodnotou. Pre záhradkára, ktorý má rád pečenú tekvicu, krémové polievky a domáce pyré, ide o veľmi vďačnú odrodu.

Blue Ballet potrebuje plne slnečné a teplé stanovište, kde má počas dňa dostatok svetla. Najlepšie sa jej darí v hlbokej, humóznej a dobre priepustnej pôde, ktorá dokáže udržať vlhkosť, ale nezostáva premočená. Pred výsadbou je vhodné do záhonu zapracovať kompost alebo vyzretý maštaľný hnoj, pretože tekvice patria medzi náročnejšie plodiny na živiny. Pôda by mala byť kyprá, aby sa korene mohli ľahko rozrastať do hĺbky. Stanovište by malo byť chránené pred studeným vetrom, ktorý spomaľuje rast a môže poškodzovať listy. Veľmi vhodné je pestovanie na okraji kompostu alebo hnojiska, kde má rastlina k dispozícii dostatok organickej hmoty. Dobre zvolené miesto sa odrazí na rýchlom raste, zdravých listoch a kvalite plodov.

Semená tekvice Blue Ballet sa zvyčajne vysievajú na predpestovanie v apríli, do kvetináčov s kvalitným substrátom, aby rastliny získali náskok pred sezónou. Klíčenie prebieha najlepšie pri vyššej teplote, preto je vhodné umiestniť nádobky na teplé a svetlé miesto. Na záhon sa priesady vysádzajú až po pominutí mrazov, zvyčajne v máji, keď je pôda dobre vyhriata. Pri priamom výseve je dôležité, aby sa semeno nedostalo do studenej a mokrej pôdy, inak môže ľahko zahnisať. Rastlinám doprajte široký spon, pretože vytvárajú dlhé šľahúne a mohutnú listovú hmotu. Po výsadbe je vhodné rastliny niekoľko dní chrániť netkanou textíliou, ktorá zmierni šok z presadenia a ochráni pred chladom. Správny začiatok sezóny výrazne ovplyvní konečnú úrodu.

Tekvicu zberáme vtedy, keď sú plody plne vyfarbené, šupka tvrdá a stopka zdrevnatená. Zvyčajne to býva na konci leta až na jeseň, pred príchodom prvých mrazov. Plody pri zbere odrežte tak, aby na nich zostal kúsok stopky, čo znižuje riziko hniloby počas skladovania. Pred uložením je dobré tekvice pár dní dosušiť na suchom a vzdušnom mieste, napríklad pod prístreškom. Na dlhodobé skladovanie vyhovuje chladná, suchá a dobre vetraná miestnosť s teplotou okolo 10–15 °C. Plody neukladajte priamo na betón, lepšie sú drevené rošty, kartón alebo slama. Pri pravidelnej kontrole a šetrnej manipulácii vydrží Blue Ballet niekoľko mesiacov a zachová si výbornú chuť aj konzistenciu.