Zobraz:  

Zoraď podľa  

Ako pestovať uhorky?

Uhorky patria k druhom zeleniny, ktorým sa v našich klimatických podmienkach veľmi dobre darí. Vďaka ich viacerým odrodám majú tiež široké využitie v kuchyni. Ako si dopestovať vlastnú úrodu a čo všetko budú uhorky počas vegetačnej sezóny potrebovať, sa dozviete v našom článku.

Uhorky vyžadujú slnko a vlhkú pôdu

Pre uhorky vyberte slnečné stanovisko. Okrem slnečných lúčov minimálne 6 hodín denne budú pre svoj rast a výdatnú úrodu potrebovať neustále vlhkú pôdu. Vysádzať ich môžete priamo zo semien alebo z predpestovaných sadeníc do akéhokoľvek typu pôdy. Najviac však obľubujú neutrálne pôdy s pH 6 – 7 obohatené o organické živiny z kompostu alebo hnoja.

Odrody uhoriek

Z uhorky si môžete pestovať viacero odrôd, ktoré sa od seba líšia veľkosťou, chuťou, farbou aj vzrastom rastlín. Základné členenie uhoriek je podľa využitia na šalátové a nakladačky. Podľa genetickej výbavy sa uhorky rozlišujú na hybridy a pôvodné odrody.

Hybridné odrody — boli vyšľachtené krížením rôznych odrôd, aby bola dosiahnutá vyššia produktivita a odolnosť voči chorobám. Výhodou je tiež skoršie dozrievanie. Vybrať si môžete aj hybridné odrody, ktoré sú schopné nasadiť plody bez opelenia.

Pôvodné odrody — pôvodné odrody uspokoja tých, ktorí hľadajú výraznejšiu chuť uhoriek. Z tohto typu si môžete pripraviť semienka na siatie pre nasledujúcu sezónu.

Ako sadiť uhorky zo semien a priesad

Ak sa rozhodnete pre vysievanie uhoriek priamo zo semien, počkajte, kým priemerná teplota pôdy dosiahne 20 °C. Nočné teploty by zároveň nemali klesať pod 15 °C. Dostatočne teplé počasie nastáva približne v polovici mája. Zohrievanie pôdy môžete urýchliť, ak ju prekryjete čiernou fóliou.

Semienka uhoriek je potrebné vysadiť do hĺbky približne 3 cm. Ideálne podmienky im pripravíte, ak ich vysejete do vopred pripravenej pôdy s vrstvou kompostu. Semienka môžete siať aj priamo na kompost. Ak máte pre uhorky pripravenú konštrukciu, po ktorej sa budú ťahať, dodržiavajte odstupy približne 45 cm. Pokiaľ sa budú ťahať po zemi, odporúčame odstupy 90 cm a viac.

Sadenie priesad

Sadenice môžete predpestovať v interiéri, čím si predĺžite vegetačné obdobie. To si môžete predĺžiť tiež pestovaním uhoriek v skleníku. Semená na priesady vysejte približne 3 týždne pred plánovaným presádzaním do záhrady. Aby sa priesady aklimatizovali na vonkajšie prostredie, minimálne 7 dní ich umiestňujte von. Prvý deň postačí pobyt na polotienistom mieste bez vetra na 2 – 3 hodiny. Tento čas každý deň predlžujte a postupne pridávajte tiež pobyt na slnku. Po šiestich dňoch nechajte uhorky vonku aj cez noc.

Pri vysádzaní je potrebné vložiť priesady do pôdy v rovnakej hĺbke, ako boli predpestované. Pokiaľ je to možné, vyberte si na presádzanie oblačný deň, aby uhorky nespálilo priame slnko. Na prvú úrodu si potom budete musieť počkať približne 1,5 – 3 mesiace v závislosti od konkrétnej odrody.

Pestovanie uhoriek na balkóne

Úrodu uhoriek si môžete dopriať aj vtedy, ak nemáte vlastnú záhradu. Budete potrebovať priepustnú pôdu a črepníky s drenážnymi dierami s veľkým objemom, ideálne až do 30 l. Pre trpasličie odrody postačí objem do 20 l. Pri pestovaní dbajte o časté zalievanie, aby sa pôda v kvetináčoch nevysúšala.

Starostlivosť o uhorky

Uhorky vyžadujú pravidelné zalievanie a vlhkú, nie však premočenú pôdu. Nedostatok vlahy spôsobuje usychanie listov. Polievajte vždy, keď je vrchná vrstva pôdy vyschnutá do hĺbky približne 2 cm, skoro ráno alebo večer po západe slnka. Dbajte o to, aby voda smerovala len ku koreňom a nenamočili ste listy.

Pre dosiahnutie vyššej úrody môžete z rastlín odstraňovať bočné výhonky. Bočné listy tak nebudú odčerpávať živiny a zlepšíte tým tiež kvalitu plodov. Pre zlepšenie cirkulácie vzduchu a ochranu pred škodcami je tiež vhodné odstrániť spodné listy, ktoré sa dotýkajú pôdy.

Aby sa uhorky pekne ťahali po opore, každých približne 25 cm je potrebné ich okolo nej obmotávať. Priväzovanie nebude potrebné, uhorky sa prichytia vlastnými úponmi. Pôdu okolo rastlín pravidelne odburiňujte.

Škodcovia a choroby

Do uhoriek v záhrade sa môžu pustiť slimáky alebo vošky. Z ochorení im hrozia múčnatka, škvrnitosť listov a vírus uhorkovej mozaiky. Ak sa niektoré z ochorení vyskytne, je potrebné poškodené časti rastlín odstrániť, aby sa ďalej nešírili.