Melón žltý JÁNOŠÍK Franchi 2,5 g

Melón potrebuje pre úspešné pestovanie predovšetkým teplé a slnečné stanovište. Najlepšie sa mu darí v ľahkej, dobre priepustnej a živinami bohatej pôde, ktorá sa rýchlo prehrieva. Odporúča sa výsev alebo výsadba priesad až po pominutí mrazov, keď je pôda dostatočne teplá. Rastliny majú rady dostatok priestoru, preto je dôležité dodržať odporúčaný spon, aby sa výhonky mohli voľne rozrásť. Pravidelná zálievka ku koreňom bez zbytočného zmáčania listov pomáha predchádzať chorobám. V priebehu vegetácie ocení melón aj prihnojovanie, najmä draslíkom, ktorý podporuje tvorbu sladkých plodov. Dôležité je tiež obmedziť buriny, ktoré by mu konkurovali o vodu a živiny.

V počiatočnom období rastu potrebuje melón pravidelnú a výdatnú zálievku, aby sa dobre zakorenil a vytvoril silné výhonky. Voda by mala byť privádzaná priamo ku koreňom, najlepšie ráno alebo večer. Po začiatku dozrievania plodov je vhodné zálievku mierne obmedziť, aby sa predišlo vodnatej chuti a praskaniu dužiny. Správne načasovanie zálievky má výrazný vplyv na výslednú sladkosť melóna. Pri nadmernej zálievke tesne pred zberom môže chuť pôsobiť menej intenzívne. Mulčovanie pôdy pomáha udržiavať rovnomernú vlhkosť a znižuje výkyvy v dostupnosti vody. Sucho kombinované s vysokými teplotami vie podporiť vyšší obsah cukrov, no rastlina nesmie trpieť extrémnym stresom.

Melón je pripravený na zber vtedy, keď sa na plode objaví viacero typických znakov zrelosti. Jedným z nich je zosvetlenie miesta dotyku plodu so zemou, ktoré prechádza do žltkastej farby. Stopka sa často mierne zosuší alebo začne praskať. Pri poklepaní na šupku plod vydáva dutý zvuk, čo naznačuje, že dužina je už vyzretá a šťavnatá. Vôňa v okolí plodu môže byť výraznejšia a sladkastá. Dôležité je melón nechať dozrieť priamo na rastline, pretože po odrezaní už výraznejšie nedozrieva. Správny moment zberu má zásadný vplyv na chuť aj konzistenciu dužiny.

Melón je veľmi vhodný pre ľudí, ktorí sa zameriavajú na ľahkú a osviežujúcu stravu. Obsahuje vysoké množstvo vody, vďaka čomu pomáha hydratovať organizmus. Má nízky obsah kalórií, a preto je vhodný pri redukčných diétach. Žltá dužina je bohatá na karotenoidy a antioxidanty, ktoré podporujú imunitu a zdravie pokožky. Nájdeme v nej aj vitamíny, najmä vitamín C, a menšie množstvo vitamínu A a skupiny B. Pravidelná konzumácia melóna prispieva k lepšiemu tráveniu a môže mať mierne odvodňujúci účinok. Je ideálny ako ľahká desiata, olovrant alebo súčasť ovocných šalátov.