Okrúhlica Snowball SJ - 5 g

Okrúhlica sa vysieva skoro na jar od marca do apríla alebo na jeseň v auguste až septembri. Semená sa vysievajú priamo na záhon do hĺbky približne 1 cm. Medzi riadkami nechávame rozostup 25–30 cm. Vyjednocovanie rastlín na vzdialenosť 10–15 cm zabezpečí, že korene budú mať dostatok priestoru a narastú do pekného tvaru. Najlepšie rastie v ľahkej, humóznej a mierne vlhkej pôde. Pri jarnom pestovaní je dôležité chrániť mladé rastliny pred chladom a škodcami.

Okrúhlica potrebuje najmä pravidelnú zálievku, aby korene nezdrevnateli a ostali jemné a šťavnaté. Pôdu je vhodné udržiavať bez buriny a kyprú, čo podporuje rovnomerný rast. Mulčovanie pôdy dokáže udržať stabilnú vlhkosť a obmedziť rast buriny. Okrúhlica je rýchla plodina, a preto nevyžaduje silné prihnojovanie. Zvlášť v horúcich dňoch je dôležité pravidelne zalievať, aby sa predišlo pukaniu alebo tvrdnutiu koreňov. Rastlina je odolná voči miernemu chladu.

Zber okrúhlice prebieha obvykle 6–8 týždňov po výseve. Korene majú najlepšiu chuť, keď sú mladé a dorastajú do priemeru 5–8 cm. Môžete ju zbierať priebežne alebo naraz celú úrodu. Jesenná okrúhlica sa skladovať dá lepšie než jarná – môže sa uložiť do piesku v pivnici alebo skladovať v chladničke niekoľko týždňov. Listy okrúhlice sú tiež jedlé a dajú sa použiť ako listová zelenina. Čím čerstvejšia okrúhlica, tým jemnejšia chuť.

Najčastejším škodcom okrúhlice sú skočky, ktoré vyžierajú drobné dierky do listov. Pomáha pravidelná zálievka a ochranné netkané textílie. Okrúhlica môže trpieť aj nádorovitosťou kapustovitých, ktorá vzniká pri pestovaní v kyslej pôde. Vápnenie pôdy pred výsevom môže tomuto ochoreniu predchádzať. Pri nadmernej vlhkosti sa môžu objaviť hubové choroby. Striedanie plodín a správna starostlivosť pomáhajú udržať porast zdravý.