-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Štiav Lyonský Polan – 2 g
EAN: 59057820940471.00 €
Latinský názov: Rumex acetosa
Štiav Lyonský je skorá odroda s chutnými listovými výhonkami, ktorá je vhodná aj na konzervovanie. Má veľké, široké listy so zeleno-žltkastou farbou. Táto viacročná rastlina výborne prezimuje bez potreby zakrývania a na jednom mieste vydrží rásť 3 – 4 roky.
Siatie: III, VIII, IX
Zber: IV – VI
Rozostup: 30 x 45 cm
Hmotnosť balenia: 2 g
Pestovanie:
Štiav Lyonský vysievame od marca, augusta do septembra priamo na záhon s rozostupmi 30 x 45 cm. Rastlina preferuje vlhké, humózne pôdy na slnečných alebo polotienistých stanovištiach. Zber listov prebieha od apríla do júna. Pravidelná zálievka a prihnojovanie podporujú zdravý rast.
Výhody:
- Viacročná odroda vhodná na dlhodobé pestovanie
- Chutné a široké listy vhodné aj na konzervovanie
- Výborne prezimuje bez zakrývania
- Jednoduché pestovanie
Zaujímavosť:
Štiav Lyonský je výbornou surovinou do šalátov, polievok a omáčok. Je bohatý na vitamíny a minerály, čo ho robí zdravou voľbou pre každého záhradkára.
Výrobca: POLAN
Štiav je bohatý na vitamíny C, A a železo, vďaka čomu posilňuje imunitný systém a pomáha pri krvotvorbe. Obsahuje aj antioxidanty a organické kyseliny, ktoré podporujú trávenie a znižujú hladinu cukru v krvi. Pravidelná konzumácia môže prispieť k detoxikácii organizmu a zlepšeniu stavu pokožky. V ľudovom liečiteľstve sa používa aj pri problémoch s močovými cestami či pri zápche. Dôležité je však štiav konzumovať s mierou, pretože obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá môže pri nadmernom príjme spôsobovať problémy s obličkami.
Štiav je viacročná rastlina, ktorú možno vysievať skoro na jar aj na jeseň. Obľubuje vlhkú a úrodnú pôdu s dostatkom slnka alebo polotieň. Semená sa sejú priamo do pôdy do hĺbky približne 1 cm a klíčia do 2 týždňov. Pravidelné zalievanie a zber listov podporuje ďalší rast. Staršie rastliny sa odporúča po niekoľkých rokoch vymeniť. Je vhodný aj na pestovanie v črepníkoch alebo bylinkových záhonoch.
Áno, štiav je vhodný na konzumáciu za surova a často sa používa do šalátov, smoothies alebo ako korenie do polievok. Jeho kyslastá chuť dodáva jedlám osviežujúci nádych. Treba však dávať pozor na množstvo – veľké dávky môžu dráždiť žalúdok alebo negatívne vplývať na obličky kvôli obsahu kyseliny šťaveľovej. Ideálny je preto ako doplnok stravy, nie hlavná zložka jedla.
Najčastejšie sa pestuje štiav záhradný (Rumex acetosa) a štiav krvavý (Rumex sanguineus). Záhradný má klasické zelené listy a kyslastú chuť. Krvavý má listy s červeným žilkovaním a je obľúbený pre dekoratívne účely aj jemnejšiu chuť. Existujú aj hybridné odrody, ktoré sú menej kyslé a vhodnejšie na častejšiu konzumáciu. Výber odrody závisí od chuti aj estetického zámeru záhradníka.
V malom množstve je štiav vhodný aj pre deti, najmä ako súčasť pestrej stravy. Obsahuje cenné živiny, ktoré podporujú rast a obranyschopnosť. Kvôli kyseline šťaveľovej by sa však nemal podávať vo veľkých dávkach, najmä deťom so sklonom k problémom s obličkami. Odporúča sa podávať ho zmiešaný s inou zeleninou alebo ovocím v šalátoch či smoothie.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, štiav
Podobné produkty