Kukurica cukrová Tasty Sweet F1

Najlepšie výsledky dosiahnete, keď kukuricu vysejete do blokov (viac riadkov vedľa seba), nie do jedného dlhého riadku. Dôvodom je lepšie opelenie vetrom, ktoré priamo ovplyvňuje plnosť klasov. Semená sa zvyčajne sejú do hĺbky približne 3–5 cm podľa typu pôdy. V ľahšej pôde môžete siať o niečo hlbšie, v ťažšej radšej plytšie. Po vzídení je dôležité udržiavať porast bez burín, ktoré kukurici berú živiny a vodu. Pomáha aj mulč, ktorý stabilizuje vlhkosť pôdy.

Cukrová kukurica miluje slnečné stanovište a pôdu bohatú na živiny. Ideálna je hlboká, priepustná pôda s dostatkom organickej hmoty, napríklad po zapracovaní kompostu. Ak je pôda príliš chudobná, rastliny budú slabé a klasy menšie. Dôležitá je aj rovnomerná zálievka, najmä v období tvorby klasov, pretože sucho znižuje kvalitu aj sladkosť. Kukurica je „žrút“ živín, preto sa často oplatí jemné prihnojenie dusíkom v čase intenzívneho rastu. Vyhnite sa však prehnojeniu, ktoré môže podporiť listy na úkor klasov.

Najčastejšou príčinou je slabé opelenie. Kukurica sa opeľuje vetrom a potrebuje, aby peľ z kvetov dopadol na blizny (vlásky) budúceho klasu. Ak je kukurica zasadená v jednom riadku alebo je porast riedky, opelenie býva horšie a zrná sa nevytvoria po celej dĺžke. Problém môže zhoršiť aj vietor s dažďom počas kvitnutia alebo dlhšie sucho. Pomáha sadiť do blokov a zabezpečiť dostatok vlahy v čase kvitnutia. Pri pestovaní v malej záhrade môže pomôcť aj jemné pretrasenie rastlín počas suchého dňa, aby sa peľ lepšie uvoľnil.

Najsladšia je cukrová kukurica v štádiu mliečnej zrelosti, keď sú zrná plné a po stlačení z nich vyteká mliečna šťava. Zber sa robí vtedy, keď sú blizny (vlásky) už hnedé a suchšie, ale klasy sú stále pevné. Ak budete čakať príliš dlho, cukry sa rýchlo menia na škrob a chuť bude menej sladká. Ideálne je zbierať ráno, keď sú klasy chladnejšie a chuť výraznejšia. Po zbere kukuricu spracujte čo najskôr, pretože sladkosť sa skladovaním rýchlo znižuje. Ak ju chcete odložiť, dajte ju hneď do chladu.