Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Úvod
- Ostatné semená
- Čakanka šalátová PALLA ROSA 5 - antioxidant
Čakanka šalátová PALLA ROSA 5 - antioxidant
EAN: 5905782012010Skladom: 0 ks
0.75 €
Latinský názov: Cichorium intybus 'Witlof'
Čakanka šalátová Palla Rosa 5 je odroda, ktorá vytvára okrúhle, pevné hlávky fialovo červenej farby. Obsahuje betakarotén, ktorý priaznivo ovplyvňuje farbu a stav pokožky. Má detoxikačné účinky, podporuje imunitný systém, má antibiotické a antiseptické vlastnosti, prispieva k tvorbe krvi a obnovuje črevnú mikroflóru. Vďaka látkam lactucin a lactuca picrin podporuje správnu funkciu pečene a žlčníka.
Výsev: V - VIII
Presádzanie: VI - VIII
Zber: IX - X
Hmotnosť balenia: 300 mg
Pestovanie:
Čakanku Palla Rosa 5 vysievajte od mája do augusta a presádzajte na stále stanovište od júna do augusta. Rastliny vyžadujú slnečné stanovište a dobre priepustnú, výživnú pôdu. Zber hlávok prebieha od septembra do októbra. Pravidelná zálievka a odstraňovanie buriny pomôžu dosiahnuť kvalitné úrody.
Výhody:
- Obsahuje betakarotén, ktorý prospieva pokožke
- Detoxikačné účinky a podpora imunitného systému
- Antibiotické a antiseptické vlastnosti
- Podpora správnej funkcie pečene a žlčníka
Zaujímavosť:
Čakanka šalátová Palla Rosa 5 je ideálna na prípravu čerstvých šalátov, kde svojou výraznou farbou a jemnou chuťou obohacuje každé jedlo.
Výrobca: Franchi
Čakanka šalátová sa pestuje ako dvojročná zelenina, pričom v prvom roku vytvára koreň a v druhom chutné hlávky. Výsev semien prebieha od mája do júna priamo na záhon. Rastlina vyžaduje slnečné stanovište a hlbokú, kyprú pôdu bez čerstvého hnoja. Semená sa vysievajú plytko a po vzídení je nutné porast jednotiť. Dôležitá je pravidelná zálievka, najmä počas sucha. Kvalitný koreň je základom úspešného rýchlenia.
Zber čakanky šalátovej prebieha na jeseň, zvyčajne v októbri až novembri. Zberajú sa silné, zdravé korene bez poškodenia. Listy sa zrežú približne 2–3 cm nad koreňom. Po zbere sa korene používajú na rýchlenie v tme. Správne načasovaný zber má zásadný vplyv na kvalitu hlávok. Poškodené korene nie sú vhodné na ďalšie pestovanie.
Rýchlenie čakanky prebieha v úplnej tme, aby si listy zachovali svetlú farbu a jemnú chuť. Korene sa ukladajú do nádoby s mierne vlhkou zeminou alebo pieskom. Ideálna teplota je približne 10–15 °C. Hlávky dorastajú za 2 až 4 týždne. Počas rýchlenia sa nezalieva nadmerne. Výsledkom sú pevné, chrumkavé puky.
Čakanka šalátová má jemne horkastú, osviežujúcu chuť. Najčastejšie sa používa v čerstvých šalátoch, zapekaných jedlách alebo ako príloha. Horkosť sa dá zmierniť krátkym namočením do vody. Je obľúbená v zdravej kuchyni. Obsahuje množstvo vlákniny a minerálov. Chuť je výrazná, no veľmi príjemná.
Čakanka šalátová je vhodná aj pre mierne pokročilých začiatočníkov. Pestovanie si vyžaduje viac krokov, no nie je technicky náročné. Dôležité je dodržať správny postup zberu a rýchlenia. Odmenou je čerstvá zimná zelenina z vlastnej úrody. Rastlina je odolná a dobre skladovateľná. Pri dodržaní zásad prináša výborné výsledky.
Kategoria : Ostatné semená
Tagy : čakanka palla rosa, čakanka šalátová, radicchio, červená čakanka, antioxidant zelenina, antokyány, semená čakanky, pestovanie čakanky, čakanka na šalát, jesenná zelenina, talianska čakanka, čakanka polan, zdravá zelenina, listová zelenina, čakanka do záhrady
Podobné produkty
