Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Úvod
- Ostatné semená
- Brokolica ROMANESCO CALABRESE Antioxidant
Brokolica ROMANESCO CALABRESE Antioxidant
EAN: 5905782115506Skladom: 0 ks
0.55 €
Latinský názov: Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa
Brokolica Romanesco Calabrese je odroda vytvárajúca veľké, pevné ružice zelenej farby. Táto amatérska odroda je zásobárňou sulforafánu, významného antioxidantu s protikarcinogénnymi účinkami. Sulforafán znižuje riziko vzniku rakoviny prostaty, pľúc a hrubého čreva, čím prispieva k ochrane zdravia.
Siatie: III - V
Vysádzanie na záhon: IV - VI
Zber: VII - IX
Spon: 50 x 40 cm
Hmotnosť balenia: 1 g
Pestovanie:
Semená brokolice Romanesco Calabrese vysievajte od marca do mája. Sadenice presádzajte na stále stanovište od apríla do júna, pričom dodržujte spon 50 x 40 cm. Rastlina vyžaduje slnečné stanovište, úrodnú a priepustnú pôdu. Pravidelné zavlažovanie a odstraňovanie buriny zabezpečia optimálnu úrodu. Zber prebieha od júla do septembra, keď sú ružice plne vyvinuté.
Výhody:
- Veľké a pevné ružice zelenej farby
- Zásobáreň sulforafánu s protikarcinogénnymi účinkami
- Vhodná pre amatérskych pestovateľov
- Podpora zdravia a prevencia proti rakovine
Zaujímavosť:
Brokolica Romanesco Calabrese je nielen chutná a výživná, ale aj esteticky zaujímavá vďaka svojmu typickému špirálovitému tvaru ružíc. Je ideálna na varenie, dusenie alebo pečenie.
Výrobca: POLAN
Brokolica Romanesco Calabrese sa pestuje podobne ako klasická brokolica, no vyžaduje si trochu viac stability v podmienkach. Výsev semien sa odporúča od marca do apríla do sadbovačov alebo priamo na záhon od apríla do mája. Rastlina potrebuje slnečné stanovište a hlinitú, dobre priepustnú pôdu bohatú na živiny. Ideálna teplota pre rast je mierna, pretože pri vysokých teplotách môže dôjsť k zhoršeniu kvality ružice. Dôležitá je pravidelná zálievka, aby pôda nevysychala. Zber prebieha približne 80–100 dní po výsadbe.
Brokolica Romanesco Calabrese je známa svojím unikátnym fraktálnym vzhľadom, ktorý ju robí neprehliadnuteľnou v záhrade aj kuchyni. Jej zelené špirálovité ružice sú nielen dekoratívne, ale aj veľmi chutné. Chuť je jemnejšia a mierne oriešková v porovnaní s klasickou brokolicou. Obsahuje vysoké množstvo vitamínov C, K a vlákniny. Vďaka svojmu vzhľadu je obľúbená aj v modernej gastronómii. Často sa používa ako estetický prvok na tanieri.
Zber brokolice Romanesco Calabrese prebieha v momente, keď je ružica pevná, kompaktná a má sýtozelenú farbu. Dôležité je nečakať príliš dlho, pretože prezretá ružica môže stratiť svoju typickú štruktúru. Zber sa vykonáva ostrým nožom, pričom sa odreže hlavná hlávka s časťou stonky. Po zbere hlavnej ružice môže rastlina vytvoriť menšie bočné výhonky. Tie sú taktiež jedlé a chutné. Pravidelný zber podporuje ďalší rast.
Brokolica Romanesco Calabrese uprednostňuje hlinitú až hlinitopiesčitú pôdu bohatú na organickú hmotu. Pôda by mala byť dobre priepustná, aby nedochádzalo k premokreniu koreňov. Ideálne pH pôdy je mierne zásadité až neutrálne. Pred výsadbou sa odporúča zapracovať kompost alebo vyzretý hnoj. Nedostatok živín sa môže prejaviť slabým rastom a malými ružicami. Pravidelné prihnojovanie počas vegetácie výrazne zlepšuje úrodu.
Brokolica Romanesco Calabrese je vhodná aj pre mierne pokročilých začiatočníkov, ktorí už majú základné skúsenosti s pestovaním kapustovín. Vyžaduje si dôslednejšiu starostlivosť, najmä čo sa týka zálievky a výživy. Pri dodržaní správnych postupov však prináša bohatú a kvalitnú úrodu. Rastlina je pomerne odolná voči chladu, čo umožňuje pestovanie aj na jeseň. Pravidelná kontrola škodcov je dôležitá pre zdravý rast. Odmenou je nielen chuť, ale aj jedinečný vzhľad úrody.
Kategoria : Ostatné semená
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, brokolica, brokolica romanesco, romanesco calabrese, brokolica antioxidant, zelená brokolica, semená brokolice, pestovanie brokolice, zdravá zelenina, fraktálna zelenina, brokolica do záhrady, brokolica na varenie, vitamín c zelenina, brokolica polan, brokolica semená, záhradná brokolica
Podobné produkty
