Mrkva skorá Galaxy - MS

Sejte od marca do júla priamo na záhon; v miernych oblastiach môžete začať pod netkanou textíliou už koncom februára. Semená ukladajte plytko (0,5–1 cm) do jemne urovnaného lôžka bez hrúd a kameňov a povrch po sejbe ľahko pritlačte. Riadky veďte vo vzdialenosti 20–25 cm a po vzídení porast pretrhajte na 2–3 cm pre zväzkovanie, alebo 3–4 cm pre väčšie korene. Prvé týždne udržujte rovnomernú vlhkosť, aby sa netvorila pôdna kôra. Pre rovnomerné rozloženie osiva pomôže suchý piesok alebo výsevná páska. Označte si riadky, aby ste mohli včas a šetrne plet a kypriť. Precízny začiatok sa prejaví v rovných a hladkých koreňoch.

Vyberte slnečné stanovište s pôdou hlbokou, kyprou a priepustnou, najlepšie piesočnato-hlinitou bez kameňov. Optimálne pH je 6,0–7,0 pre dobrú dostupnosť živín. Čerstvý maštaľný hnoj pred výsevom nepoužívajte; organiku zapracujte sezónu vopred, inak hrozí vetvenie koreňov. Počas rastu uprednostnite výživu s draslíkom a fosforom, dusík dávkujte striedmo, aby neprepchala vňať. Pravidelné kyprenie a ľahký mulč pomôžu udržať vlahu a potlačiť buriny. V ťažšej pôde zvažte vyvýšený záhon pre lepšiu drenáž a tvar koreňov. Kvalitná štruktúra pôdy sa premietne do hladkých, rovných koreňov bez deformácií.

Zalievajte menej často, ale do hĺbky, aby voda podporila hlbšie zakorenenie a rovný rast. Vyhnite sa striedaniu sucha a nárazového preliatia, ktoré spôsobuje praskanie koreňov. Proti muške mrkvovej pomáha včasné zakrytie výsevu netkanou textíliou, striedanie stanovišťa a kombinácia s cibuľou či pórom. Zvyšky po pretrhávaní nenechávajte na záhone, priťahujú dospelý hmyz. Udržujte porast bez burín a pôdu jemne kyprú pre dobrú aeráciu. Pri teplých a veterných dňoch dopĺňajte vodu priebežne menšími dávkami. Stabilná vlaha prinesie hladké, pevné korene a výbornú chuť.

Prvú zväzkovú úrodu získate približne po 60–75 dňoch od sejby, plne dorastené korene po 75–90 dňoch. Zberajte postupne podľa veľkosti; pred zberom môžete záhon jemne zavlažiť, korene sa ľahšie vyťahujú. Vňať pre čerstvú spotrebu nechajte alebo ju skráťte na 1–2 cm. Na uskladnenie vyberajte len nepoškodené kusy; skoré odrody majú skôr krátku až strednú skladovateľnosť. Skladujte vo vlhkom piesku pri 0–4 °C a vysokej vlhkosti, pravidelne kontrolujte hnilobu. Najlepšiu chuť má Galaxy čerstvá alebo krátko po zbere. Postupné výsevy predĺžia obdobie zberu.