Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Kapusta neskorá na strúhanie – Pourovo Polopozdní - MS - 1 g
EAN: 8588002920387Skladom: 15 ks
0.95 €
Latinský názov: Brassica oleracea var. capitata
Kapusta neskorá na strúhanie – Pourovo Polopozdní je vysoko produktívna a plastická odroda vhodná najmä na kruhárenské použitie. Hlávky sú veľké, dosahujú hmotnosť až 10 kg, plocho guľovité, pevné, svetlozelené a lesklé. Na reze sú belavé. Zber hlávok v optimálnej zrelosti predchádza ich praskaniu. Táto odroda je ideálnou surovinou na výrobu kyslej kapusty. Vegetačná doba je 160–190 dní.
Hĺbka výsevu: 1 cm
Výsev do skleníka: IV - V
Výsev do pôdy: IV - V
Výsadba na záhony: V
Odporúčaný rozostup: 60 x 50 cm
Termín zberu: IX - X
Hmotnosť balenia: 1 g
Pestovanie:
Kapustu Pourovo Polopozdní vysievame od apríla do mája do skleníka alebo priamo na pole do hĺbky 1 cm. Po vzídení mladé rastliny presádzame na záhony v máji s odporúčaným rozostupom 60 x 50 cm. Kapusta vyžaduje výživnú pôdu, pravidelnú zálievku a slnečné stanovište. Hlávky sú pripravené na zber od septembra do októbra. Táto odroda je vhodná na spracovanie do kyslej kapusty aj na skladovanie.
Výhody:
- Veľké hlávky s hmotnosťou až 10 kg
- Vynikajúca surovina na kruhárenské použitie
- Odolnosť voči praskaniu hlávok
- Vysoký výnos a jednoduché pestovanie
Zaujímavosť:
Kapusta Pourovo Polopozdní je obľúbená medzi pestovateľmi pre svoje veľké hlávky a vynikajúcu kvalitu. Je ideálnou voľbou na výrobu kyslej kapusty, ktorá je bohatá na vitamíny a výživné látky.
Výrobca: MoravoSeed
Neskorú kapustu na strúhanie sejte na priesady od februára do apríla podľa podmienok a regiónu. Klíčenie prebieha najlepšie pri 15–20 °C, pričom mladé rastliny po otužení znesú aj chladnejšie noci. Na záhon presádzajte po otužení, keď pôda oschne a nehrozia silné mrazy, zvyčajne apríl až máj. Skorší výsev a výsadba podporia tvorbu ťažkých, pevných hláv vhodných na kvasenie. Priame siatie na záhon sa používa skôr výnimočne, priesady zabezpečia rovnomerný porast. Po presadení doprajte zavlažovaciu dávku a chráňte sadenice pred vetrom. Stabilný začiatok bez stresu je základom pre vyšší výnos a kvalitnú surovinu na strúhanie.
Dodržte spon približne 50 × 60 až 60 × 70 cm podľa sily pôdy a očakávanej veľkosti hláv. Pôda má byť hlinitopiesčitá, humózna a priepustná, s pH 6,5–7,2 pre obmedzenie chorôb koreňov. Zalievajte rovnomerne, najmä počas viazania hláv, aby ste predišli praskaniu. Zálievku veďte ku koreňom a vyhnite sa dlhodobému premokreniu, ktoré zvyšuje tlak patogénov. Mulč stabilizuje vlhkosť a tlmí buriny, čo udrží porast vitálny. Po výsadbe sadenice usaďte o niečo hlbšie pre lepšie zakorenenie a odolnosť vo vetre. Pravidelné plytké okopávanie zlepší prevzdušnenie a príjem živín.
Pred výsadbou zapracujte vyzretý kompost a menšiu dávku vyváženého hnojiva. Po zakorenení uprednostnite draslík a vápnik, ktoré spevňujú pletivá a zlepšujú skladovateľnosť. S dusíkom narábajte striedmo, jeho prebytok vedie k bujnému rastu a praskaniu hláv. Listové doplnenie mikroprvkov (najmä B a Mo) podporí viazanie hláv a vitalitu. Posledné prihnojovanie ukončite 3–4 týždne pred zberom, aby hlavy spevneli. Sledujte farbu listov; blednutie môže signalizovať nedostatok živín a potrebu korekcie. Výživu vždy kombinujte s rovnomernou zálievkou pre stabilný rast.
Časté sú kýl kapustový, pleseň koštiálovin a biela hniloba, ktorým predchádza striedanie plodín minimálne na 4 roky mimo kapustovín. Udržujte pH v neutrálnom až mierne zásaditom pásme a vyvarujte sa premokrenia. Zo škodcov škodia mšice, húsenice bielka, molice a slimáky; pomáha sieťovanie, ručný zber a biologická ochrana (Bacillus thuringiensis). Zalievanie veďte ku koreňom, aby listy rýchlo osychali a znížilo sa riziko infekcií. Mulč a čistý porast obmedzia buriny, ktoré prenášajú škodcov. Napadnuté zvyšky odstraňujte mimo kompost a pracujte s dezinfikovaným náradím. Včasný zásah je kľúčom k zdravému porastu.
Zberajte, keď sú hlavy pevné, ťažké a plne vyvinuté, ideálne na konci jesene. Jemný mráz často zlepší chuť a cukornatosť, no vyhnite sa silným mrazom pred rezom. Na kvasenie vyberajte zdravé hlavy bez poškodenia, odstráňte vonkajšie listy a spevnený koštiaľ narežte. Pri strúhaní voľte rovnomernú hrúbku a osolte približne 2–2,5 % hmotnosti zelenej hmoty. Tesne natlačte do nádoby, zaťažte a nechajte kvasenie prebiehať najprv pri 18–22 °C, potom skladujte pri 0–4 °C. Čistota náradia a nádoby je pre kvalitu kyslej kapusty rozhodujúca. Nespracovanú kapustu skladujte pri 0–2 °C a vysokej vlhkosti.
Kategoria : Kapusta
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, kapusta, semeno kapusty, čínska kapusta, pekingská kapusta, sudová kapusta
Podobné produkty
