Kaleráb skorý KREF F1 – DS – 40 ks

Skorý kaleráb dozrieva pomerne rýchlo – zvyčajne 60 až 80 dní po výseve. Najlepšie je zbierať ho, keď buľvy dosahujú priemer 6–8 cm. Ak sa nechá príliš dlho v pôde, môže zdrevnatieť a stratiť svoju jemnú chuť. Zber vykonávajte v chladnejšom počasí a rastliny uchovávajte v chlade, aby si zachovali sviežosť. Pri správnom načasovaní zberu má kaleráb chrumkavú dužinu a sladkú chuť, ideálnu do šalátov aj na varenie.

Skorý kaleráb patrí medzi najvďačnejšiu jarnú zeleninu. Vďaka krátkej vegetačnej dobe poskytne úrodu skôr ako väčšina iných druhov. Je bohatý na vitamín C, draslík a vlákninu, posilňuje imunitu a podporuje trávenie. Dá sa pestovať aj v menších záhradkách alebo kvetináčoch. Navyše dobre znáša jarné teploty a prináša skorý zdroj čerstvej zeleniny po zime. Je ideálny pre tých, ktorí chcú začať sezónu s rýchlou a chutnou úrodou.

Drevnatenie spôsobuje najmä nedostatok vody, vysoké teploty a príliš dlhé ponechanie v pôde. Aby ste mu predišli, udržiavajte pôdu stále vlhkú, no nie premokrenú. Dôležité je aj rovnomerné zavlažovanie a výživa rastlín počas rastu. Kaleráb by nemal trpieť stresom zo sucha ani z prehnojenia dusíkom. Odporúča sa tiež zber vykonávať včas, keď má buľva správnu veľkosť. Správna starostlivosť zaručí, že dužina zostane jemná a šťavnatá.

Medzi najobľúbenejšie skoré odrody patria Morávia, Starký Jojo, Korist F1 či Blankyt. Tieto odrody sú známe rýchlym rastom a odolnosťou voči drevnateniu. Morávia má jemnú chuť a svetlomodrú farbu, Starký Jojo sa vyznačuje rovnomerným tvarom buľvy, a Korist F1 je ideálny pre intenzívne pestovanie. Výber správnej odrody závisí od vašich podmienok a preferencií. Všetky skoré odrody vám však zaručia rýchlu a chutnú úrodu.