Cvikla BOLDOR F1 – DS – 60 ks

Žltá cvikla sa vysieva priamo na záhon od jari do začiatku leta, keď je pôda dostatočne prehriata. Semená sa sejú do riadkov, aby bolo možné rastliny neskôr vyjednotiť a udržiavať v poriadku. Po vzídení je dôležité ponechať medzi rastlinami dostatok priestoru, aby sa korene mohli dobre vyvíjať. Ak chcete úrodu zbierať postupne, je praktické robiť výsev vo viacerých termínoch. Pôda by mala byť kyprá, bez väčších hrúd a primerane vlhká. Dobre načasovaný výsev podporí rovnomerné klíčenie aj kvalitný rast buľiev.

Žltá cvikla má rada slnečné stanovište, kde má dostatok svetla počas celej vegetácie. Najlepšie sa jej darí v humóznej a priepustnej pôde, ktorá nie je ani príliš ťažká, ani dlhodobo premokrená. Ak je pôda zhutnená alebo kamenistá, korene môžu byť menšie a menej pravidelné. Pred výsevom je vhodné záhon prekypriť a zapracovať doň kompost. Dôležité je aj pravidelné odburiňovanie, pretože mladé rastliny nemajú rady silnú konkurenciu. Správne zvolené miesto pomáha vytvoriť pekne tvarované a zdravé korene.

Počas rastu potrebuje žltá cvikla najmä rovnomernú zálievku a dostatok priestoru. Pôda by nemala úplne presychať, ale ani zostať dlhodobo premočená. Pri nedostatku vody môžu byť korene tvrdšie a menej šťavnaté, pri nadbytku vody sa zase zhoršuje ich kvalita. Dôležité je aj včasné jednotenie rastlín, aby nebol porast príliš hustý. Povrch pôdy je vhodné občas jemne prekypriť a odstrániť burinu. Takáto priebežná starostlivosť podporuje stabilný rast a lepšiu kvalitu úrody.

Žltú cviklu možno zbierať priebežne podľa veľkosti koreňov od leta až do jesene. Menšie buľvy sú jemnejšie a veľmi vhodné na okamžité kuchynské spracovanie. Väčšie korene sa dajú využiť na pečenie, varenie, pyré aj na uskladnenie. Obľúbená je aj v zeleninových šalátoch, kde vynikne jej zaujímavý farebný vzhľad. Na skladovanie je dobré zbierať len zdravé a nepoškodené korene pred silnejšími mrazmi. Pri správnom zbere a uskladnení si zachová dobrú chuť aj pevnú konzistenciu po dlhší čas.