Cvikla ASTAR F1 - 10 g - POLAN

Praskanie koreňov býva najčastejšie spôsobené nerovnomernou zálievkou, keď po suchšom období príde náhle veľké množstvo vody. Rastlina vtedy rýchlo nasaje vlahu a koreň sa môže poškodiť. Deformácie zas často vznikajú v príliš ťažkej, kamenistej alebo zhutnenej pôde. Cvikla potrebuje kyprý záhon, v ktorom môže koreň rásť bez prekážok. Problém môže spôsobiť aj hustý výsev, keď sa rastliny navzájom obmedzujú. Dôležité je preto po vzídení porast prejednotiť a dopriať každej rastline dosť priestoru. Ak udržíte stabilnú vlhkosť a dobre pripravenú pôdu, buľvy budú hladšie a pravidelnejšie.

Áno, cvikla sa vo vyvýšenom záhone pestuje veľmi dobre, ak má dostatok slnka a kvalitný substrát. Takýto spôsob pestovania býva výhodný najmä tam, kde je pôvodná pôda príliš ťažká alebo zle priepustná. Vo vyvýšenom záhone sa ľahšie udržiava štruktúra pôdy aj primeraná vlhkosť. Dôležité je dbať na to, aby záhon nevysychal príliš rýchlo, pretože nad zemou býva substrát teplejší a suchší. Pomôže pravidelná zálievka a vrstva mulča na povrchu. Cvikla tu často vytvára pekné, rovné korene, pretože má menej prekážok v pôde. Pri dobrej starostlivosti môže byť úroda vo vyvýšenom záhone veľmi kvalitná a chutná.

Cvikla sa dobre znáša s viacerými druhmi zeleniny, preto je vhodná do zmiešaných záhonov. Často sa kombinuje napríklad s cibuľou, šalátom alebo niektorými bylinkami. Výhodou takéhoto pestovania je lepšie využitie priestoru a prehľadnejšie usporiadanie záhona. Pri susedných rastlinách je dôležité, aby si vzájomne príliš nekonkurovali o svetlo a živiny. Menej vhodné sú veľmi rozrastajúce sa druhy, ktoré by cviklu zatienili alebo ju utláčali. Dobrí susedia môžu uľahčiť starostlivosť a pomôcť udržať porast v lepšej kondícii. Správne zvolená kombinácia rastlín podporuje zdravší rast aj praktickejšie pestovanie.

Cvikla je výborná zelenina na okamžitú spotrebu, a to najmä vtedy, keď sa zbiera mladšia a jemnejšia. Takéto korene majú príjemnú chuť a často aj krehkejšiu konzistenciu. V kuchyni sa dajú variť, piecť, dusiť aj nastrúhať do čerstvých šalátov. Veľkou výhodou je jej univerzálne využitie, pretože sa hodí k syrom, mäsu, strukovinám aj jablkám. Spracovať možno aj mladé listy, ktoré sa používajú podobne ako listová zelenina. Ak cviklu neskladujete dlhodobo, stačí ju po zbere očistiť a uchovať krátko v chlade. Vďaka tomu si zachová dobrú chuť, farbu aj šťavnatosť.