Cesnak ozimný paličiak - RUSINKA - 4 cibule

Latinský názov: Allium sativum

Cesnak Rusinka je unikátny ozimný širokolistý paličiak typu „ruský paličiak“, ktorý bol ozdravený od vírusov. Spája mimoriadnu veľkosť a vysokú úrodnosť ruských paličiakov s príjemnou, veľmi ostrou a ušľachtilou chuťou bez typickej nepríjemnej pachute.

Vytvára veľké až rekordne veľké, guľovité a pravidelne tvarované cibule so svetlými, jemne fialovými obalovými suknicami. V jednej cibuli sa nachádza spravidla 6 veľkých strúčikov, pričom ich počet sa môže pohybovať od 4 do 8. Obalová šupka strúčikov má hnedé až ružovkasté sfarbenie.

Rastliny sú mohutné, s dlhými, vzpriamenými a sýtozelenými listami. Kvetný stvol môže po narovnaní dorásť až do výšky približne 180 cm. V kvetenstve sa vytvára veľké množstvo drobných pacibuliek.

Výsadba: X – XI

Zber: približne okolo 20. VII

Počet strúčikov v cibuli: spravidla 6, celkovo 4–8

Počet strúčikov v sadbe: približne 80–90 ks/kg

Odporúčaný spon: 35 × 15 cm

Odporúčaná hustota výsadby: 18–20 rastlín/m²

Farba obalových sukníc cibule: svetlá, jemne fialová

Farba obalovej šupky strúčikov: hnedá až ružovkastá

Typ odrody: ozimný širokolistý paličiak

Typ sadby: ozdravená sadba pochádzajúca z bezvirózneho materiálu

Skladovateľnosť: za vhodných podmienok približne do apríla až mája

Pestovanie:

Cesnak Rusinka vysádzame na jeseň na slnečné stanovište s úrodnou, humóznou a dobre priepustnou pôdou. Odporúčaný spon je 35 × 15 cm, čo zodpovedá hustote približne 18–20 rastlín na 1 m². Pri výsadbe je vhodné dodržiavať osevný postup a cesnak nepestovať bezprostredne po cibuli alebo inom cesnaku.

Rusinka vytvára hlboký koreňový systém, vďaka ktorému lepšie využíva vodu z hlbších vrstiev pôdy a dobre odoláva obdobiam sucha. Je spoľahlivá, odolná proti mrazu a vykazuje zvýšenú odolnosť proti pôdnym chorobám. Na podporu rastu veľkých cibúľ je potrebné včas odstrániť kvetné stvoly.

Využitie:

Rusinka je vhodná pre záhradkárov, veľkopestovateľov aj milovníkov tradičných ruských paličiakov. Veľké strúčiky sa ľahko čistia a spracúvajú. Ich veľmi ostrá, príjemná a ušľachtilá chuť bez rušivej pachute vynikne pri príprave mäsa, údenín, zabíjačkových špecialít, polievok, omáčok, nátierok aj pečených jedál.

Odroda vytvára vysoký podiel veľkých trhových cibúľ a len malé množstvo drobného materiálu. Vďaka tomu je zaujímavá nielen pre domácich pestovateľov, ale aj na profesionálnu produkciu.

Výhody:

• Unikátny ozdravený „ruský paličiak“
• Sadba pochádzajúca z bezvirózneho materiálu
• Veľké až rekordne veľké cibule
• 4–8 veľkých a ľahko spracovateľných strúčikov
• Veľmi vysoká úrodnosť
• Výborný podiel trhových cibúľ
• Hlboký koreňový systém a lepšia odolnosť proti suchu
• Zvýšená odolnosť proti pôdnym chorobám
• Odolnosť proti mrazu
• Veľmi ostrá a ušľachtilá chuť bez nepríjemnej pachute
• Dobrá skladovateľnosť približne do apríla až mája

Názor šľachtiteľa:

Rusinka predstavuje raritu na českom aj slovenskom trhu. Šľachtiteľ Ing. Jan Kozák pracoval s takzvanými ruskými paličiakmi už pred desiatkami rokov. V roku 2022 bola na trh uvedená Rusinka ako „ruský paličiak“ s ušľachtilou chuťou, ktorého sadivový materiál bol zároveň ozdravený od vírusov.

Dôležité upozornenie:

Cesnak nie je chemicky ošetrený, a preto je priamo konzumovateľný.

Ak chcete sadbu uskladniť, je potrebné cesnak vhodne ošetriť. Odporúčame použiť prípravok Sulka presne podľa návodu výrobcu. Reklamácie neošetreného cesnaku po uplynutí 14 dní od jeho dodania sa neakceptujú.

Výrobca: Ing. Václav Kozák a Ing. Jan Kozák