Pestovanie zeleniny

Brokolica – zelenina našich záhrad, ktorá je plná prekvapení

Vedeli ste, že brokolica patrí medzi 10 najzdravších potravín? Je nabitá vitamínmi, minerálmi a má nízku kalorickú hodnotu.

Pestovanie šalátových zelenín

Pestovanie šalátových zelenín je medzi záhradkármi veľmi obľúbené vďaka ich rýchlemu rastu a výživovým hodnotám. Tieto zeleniny s chutnými listami sú neodmysliteľnou súčasťou mnohých záhrad. Šalátová zelenina je náročná na pôdnu a vzdušnú vlhkosť, najlepšie sa jej vo všeobecnosti darí na jar a na jeseň, keď teploty podporujú ich optimálny rast. Vhodné je pestovanie na hlinitopiesočnatých pôdach bohatých na humus, ktoré zabezpečujú rýchly vývoj a skorý zber. Dôležitým aspektom úspešného pestovania je aj správne zaradenie do osevného postupu a vhodné hnojenie, čo zaručuje bohatú úrodu kvalitných rastlín.

Kvaka – vráťme zeleninu našich predkov späť do záhrad!

Kvaka je chutná a zdravá zelenina, ktorá sa v minulosti na našom území pestovala vo veľkom. Neskôr ju vytlačili nové druhy dovezené z Ameriky, medzi nimi hlavne zemiaky. Dnes sa postupne opäť dostáva na naše stoly a záhradkári znovu objavujú jej zabudnuté čaro.

Poznáte tieto tri exotické druhy zeleniny?

Radi skúšate nezvyčajné chute a experimentujete s novými plodinami? Spoznajte tieto tri druhy menej známej zeleniny, ktorej sa však na našom území veľmi dobre darí.

Ako na šťavnaté uhorky

Radi si pochutíte na sviežom zeleninovom šaláte, v ktorom uhorky hrajú hlavnú rolu? Dopestujte si ich vo vašej záhradke! V nasledujúcich odsekoch nájdete niekoľko užitočných tipov, ako na zdravé a šťavnaté uhorky.

Klíčivosť semien: Kľúčový faktor pre úspešné pestovanie zeleniny

Klíčivosť semien zeleniny je základným predpokladom pre úspešné pestovanie rastlín. Tento proces zahŕňa prechod semien z kľudu do aktívneho rastu, čo je nevyhnutné pre založenie zdravých a silných rastlín. Klíčivosť ovplyvňuje niekoľko faktorov, medzi ktoré patria teplota, vlhkosť, svetlo a kvalita semien.

Sladká kukurica priamo zo záhradky – zasaďte si ju aj vy!

Radi si pochutíte na sladkých zrnkách varenej alebo grilovanej kukurice? Potom vás určite poteší, že si ju ľahko môžete dopestovať aj u vás v záhrade. Zasaďte si ju ešte dnes a dopestujte si šťavnaté domáce šúľky plné energie, vitamínov a minerálov.

Sladké letné osvieženie – zasaďte si cukrový melón ešte dnes

Sladký, svieži a nízkokalorický – taký je cukrový melón, obľúbená pochúťka, bez ktorej by leto jednoducho nebolo ono. Chcete si pochutnať na domácich plodoch? Zasaďte si melón ešte dnes a v auguste sa môžete tešiť na šťavnaté dyne.

5 dôvodov, prečo začať pestovať cviklu

Cvikla bola obľúbenou potravinou už v starovekom Ríme, kde ju dokonca používali ako liek. A neboli ďaleko od pravdy — obsahuje totiž množstvo pre zdravie dôležitých látok. Navyše je nenáročná. Pestovať cviklu a pochutnať si na nej tak môže aj začínajúci záhradkár.

Ako dopestovať zdravé a chutné papriky

Pomaly sa blíži máj a s ním aj ideálny čas na sadenie papriky z dopestovaných priesad. Aké miesto im vybrať, ako ich vysadiť a ako sa o papriku starať, aby ste sa dočkali bohatej úrody? To všetko sa dozviete v nasledujúcom článku.