Pestovanie zeleniny

Ako mať v záhrade čerstvý šalát aj v chladných mesiacoch?

Čerstvé vitamíny v podobe chrumkavého hlávkového šalátu sa nám primárne spájajú s neskorou jarou a letom. Vedeli ste však, že pri výbere vhodných odrôd si na jeho lístkoch môžete pochutnať až do príchodu mrazov? Zasadiť si môžete tiež šalát, ktorý na hriadke prezimuje a skoro na jar poteší bohatou úrodou.

Pestovanie cesnaku, paličiak vs. nepaličiak: hlavné rozdiely, vlastnosti a najčastejšie pestované odrody u nás a našich susedov

Cesnak (Allium sativum) je obľúbenou a neoddeliteľnou súčasťou kuchýň v mnohých krajinách a jeho pestovanie sa teší veľkej obľube aj v Česku, na Slovensku a v Poľsku. Pri pestovaní cesnaku sa často stretávame s otázkou, či zvoliť paličiak alebo nepaličiak, a kedy je najlepšie cesnak sadiť – na jar alebo na jeseň. Tieto dva aspekty pestovania majú svoje špecifiká, ktoré ovplyvňujú úspešnosť a kvalitu úrody. V tomto článku sa pozrieme na hlavné rozdiely medzi nimi, na najčastejšie pestované odrody v Česku, na Slovensku a v Poľsku, a tiež nazákladné rozdiely medzi jarným a jesenným cesnakom.

Aj v auguste ešte môžete sadiť!

Na prelome júla augusta sú záhrady plné dozrievajúcich plodov zeleniny a ovocia. Na uvoľnené hriadky môžete ešte zasadiť ďalšie plodiny, ktoré potom zozbierate na jeseň.

Zarodili cukety viac ako ste očakávali?

Počas letných mesiacov sa záhradkári tešia bohatej úrode nielen uhoriek, paradajok či paprík. Cukety dokážu pri vyhovujúcich podmienkach prekvapiť veľkým počtom chutných plodov. Ako ich uskladniť a čo si z nich pripraviť, aby ani jedna nevyšla nazmar?

Čínska kapusta vo vašej záhrade

Čínska kapusta sa v našich končinách viac kupuje ako pestuje, čo je však veľká škoda, pretože nepatrí medzi náročné plodiny. Práve júl je ideálnym termínom na jej vysievanie.

Ochutnali ste už bielu reďkovku?

Reďkovky sú obľúbenou pochúťkou, ktorá nesmie chýbať v bežnom jedálničku. Sú zdravé, bohaté na vitamíny a minerály. Ešte častejšie ako u nás sa pestujú a konzumujú v Ázii, odkiaľ pochádza aj jej biely variant.

Kríčková fazuľa – chutná na tanieri, užitočná v záhradke

Radi si pochutnáte na jemných fazuľových strukoch? Zasaďte si kríčkovú fazuľu. Semená môžete vysiať aj počas júla.

Aby bola úroda paradajok naozaj bohatá

Už sa tešíte na prvé šťavnaté rajčiny z vašej záhradky? V nasledujúcich odsekoch nájdete niekoľko tipov, ako sa o rastliny starať, aby vás potešili bohatou úrodou sladkých plodov.

3 druhy zeleniny, ktoré môžete vysiať aj v júni

Máte ešte voľné miesto na hriadkach a rozmýšľate, čo na ne vysadiť? Toto sú 3 druhy zeleniny, ktorú môžete pokojne vysiať priamo na záhon počas júna. Na úrodu sa pritom môžete tešiť už koncom leta.

Dopestujte si fenikel s výnimočnou chuťou

Obľúbený v Taliansku, Francúzsku aj Holandsku – fenikel je aromatickou plodinou so špecifickou chuťou. Je nesmierne zdravý a priaznivo vplýva na trávenie i imunitný systém. Navyše je nenáročný na pestovanie a darí sa mu aj v našich podmienkach.