Pestovanie zeleniny

Úroda bez každoročného predpestovania? Skúste trvalú zeleninu!

Väčšina u nás pestovaných druhov zeleniny sa radí medzi jednoročné rastliny, prípadne sa tak kvôli tuhým zimám pestuje. Každý rok je tak potrebné opätovne predpestovať nové priesady a sadiť semienka. Existujú však aj druhy, ktoré postačí vysadiť len raz. Ktoré to sú?

Papriku na jeseň nemusíte vyhadzovať!

Máte v záhrade zdravé a silné rastliny paprík? Môžete ich skúsiť zazimovať a pri správnej starostlivosti vám budúci rok prinesú ešte bohatšiu úrodu.

Sezóna tekvíc je tu! Pochutnajte si na bohatej úrode

Tekvice na záhonoch sú už pripravené na zber a prichádza čas, kedy si na nich môžete pochutnať. Ako sa uistiť či sú už zrelé a ako ich pred varením očistiť?

Medvedí cesnak aj vo vašej záhrade

Patríte medzi tých, čo si radi pochutnajú na čerstvej zelenine a šalátoch z vlastnej záhradky? Potom by ste rozhodne nemali pri sadení vynechať ani medvedí cesnak. Táto zdravá bylinka nabitá vitamínmi vás posilní v jarnom období a obohatí váš jedálniček o výnimočnú chuť.

Zdravie z kuchyne: Objavte čaro nakličovania a mikrozeleniny

V dnešnom hektickom svete hľadáme spôsoby, ako jednoducho a rýchlo obohatiť našu stravu o kvalitné živiny. Nakličovanie a pestovanie mikrozeleniny sú jedny z najefektívnejších ciest, ako si doma dopestovať čerstvé, výživné rastliny plné vitamínov, minerálov a antioxidantov. Ak hľadáte prirodzený spôsob, ako posilniť svoj imunitný systém a pridať do svojej stravy viac živín, klíčky a mikrozelenina sú pre vás ideálne.

Nestihli vám dozrieť paradajky? Takto ich môžete zachrániť!

Chladné počasie paradajkám veľmi nevyhovuje a môže sa stať, že s príchodom jesene ostanú na rastline nedozreté plody. Nemusíte ich však vyhadzovať, v nasledujúcich odsekoch nájdete niekoľko trikov, ktoré vám pomôžu zužitkovať celú úrodu.

Je čas na jesenné sadenie cesnaku

Domáci cesnak je nabitý vitamínmi a minerálmi. Obľúbený je tiež pre jedinečné antibiotické účinky. Zasaďte si ho ešte túto jeseň a získajte náskok oproti jarnej výsadbe. Cesnak dozrie skôr a v rámci toho istého roka ešte stihnete vysadiť ďalšie plodiny.

Zasadili ste si neskorú kapustu? Blíži sa čas jej zberu!

Od septembra môžete zo záhonov zbierať poloneskoré a neskoré odrody kapusty. Ako rozoznať kedy sú hlávky zrelé, ako ju uskladniť a spracovať?

Pestovanie cibuľových zelenín - veľký prehľad

V tomto článku sa dozviete všetko o pestovaní cibuľových zelenín vrátane cibule kuchynskej, póru, cesnaku, pažítky, zimnej cibule a šalotky. Ponúkame podrobný návod od botanického opisu, cez výber odrôd, až po techniky sejby a zberu, aby ste dosiahli bohatú a zdravú úrodu vo svojej záhrade.

Pestovanie strukovín - veľký prehľad

Strukoviny patria medzi najcennejšie plodiny v našich záhradách, poskytujúce nielen bohatý zdroj bielkovín, ale aj zlepšujúce kvalitu pôdy pre nasledujúce kultúry. V tomto článku sa dozviete, ako správne pestovať hrach siaty záhradný, fazuľu obyčajnú a bôb. Prevedieme vás botanickým opisom týchto rastlín, prehľadom odrôd, vegetačnými podmienkami, zaradením v osevnom postupe, prípravou pôdy, sejbou, ošetrovaním porastu až po úspešný zber. Naučte sa, ako získať bohatú úrodu a obohatiť svoj jedálniček o tieto výživné plodiny.