Šalvia – ako pestovať a kedy sadiť túto liečivú bylinku?

V tomto článku sa podrobne pozrieme na to, ako pestovať šalviu lekársku v záhrade či v kvetináči, kedy a ako ju sadiť, ako sa o ňu starať a čo všetko z nej môžeme využiť. Zároveň vám prezradíme aj niečo z vlastnej skúsenosti so šalviou a odporučíme konkrétne odrody, ktoré nájdete na stránke Planto.sk.

Prečo si zasadiť šalviu lekársku?

Šalvia lekárska (Salvia officinalis) patrí medzi najobľúbenejšie bylinky v našich záhradách. Má všestranné využitie – lieči, chutí a skrášľuje. Vďaka silným antibakteriálnym účinkom pomáha pri bolestiach hrdla, nachladnutí, tráviacich ťažkostiach a je obľúbená aj v domácej kozmetike. V kuchyni vynikne ako korenie k mäsu či do omáčok.

Okrem toho krásne kvitne a láka včely a motýle, takže je výborným prínosom aj pre prírodne ladené záhrady.

Odporúčané odrody šalvie na výsadbu

• Šalvia lekárska SJ – výnosná tradičná odroda vhodná na sušenie aj čerstvé použitie.
• Šalvia lekárska MS – má výraznejšiu chuť a veľmi dobre sa pestuje v kvetináčoch.
• Šalvia lekárska – základná univerzálna odroda na všestranné využitie.

Kedy a ako sadiť šalviu?

Šalviu môžeme vysievať priamo na záhon v apríli, keď sa už pôda trochu zohreje. Vhodné je tiež si ju predpestovať v interiéri alebo v parenisku – ušetríme tak čas a získame silnejšie rastliny. Sadeničky s dvoma až tromi pravými listami môžeme presádzať na záhon najskôr v druhej polovici mája, keď už nehrozia mrazy.

Hĺbka výsevu by mala byť 0,5 – 2 cm. Klíčenie trvá 10 až 20 dní. Záhon pred výsevom dobre odburiňme a pôdu prekyprite. Po výseve jemne zavlažujeme, ale pozor na premokrenie.

• 

  Šalvia lekárska POLAN

  1.10 €

  vložiť do košíka
• 

  Šalvia lekárska MS

  1.15 €

  vložiť do košíka
• 

  Šalvia lekárska SJ - 1 g

  0.85 €

  vložiť do košíka

Na čo nezabudnúť pri výsadbe

• Vyberme slnečné alebo polotienisté miesto.
• Pôda by mala byť priepustná, ideálne mierne kamenistá a bohatá na živiny.
• Šalvia znesie aj chudobnejšie pôdy, ale dôležité je, aby nezadržiavali vodu.

Starostlivosť o šalviu

Šalvia patrí medzi nenáročné bylinky. Po ujatí rastliny si vystačí s minimálnou starostlivosťou. Polievame len počas dlhšieho sucha. V kvetináčoch ju zavlažujeme opatrne – nemá rada premokrenie.

Hnojenie zvyčajne nie je nutné, ale ak chceme dosiahnuť intenzívnejší rast, môžeme použiť prírodné hnojivo raz za sezónu. Choroby a škodcovia šalvii takmer nehrozia – jej aromatické silice ich spoľahlivo odpudzujú.

Strihanie a údržba

• Po odkvitnutí odporúčame rastlinu ostrihať. Podporíme tak jej rozkonárenie a hustejší rast.
• Nestriháme zdrevnatené časti – tie rastlina potrebuje pre stabilitu a prezimovanie.

Zber listov a ich spracovanie

Listy šalvie zbierame podľa potreby – čerstvé sú skvelé do kuchyne, sušené sa využívajú do čajov alebo ako korenie. Najvyšší obsah éterických olejov má rastlina tesne pred kvitnutím, no zber je možný počas celej sezóny.

Listy zbierame ráno alebo podvečer, ideálne počas suchého dňa. Sušíme ich na vzdušnom tienistom mieste alebo v sušičke na nízkej teplote.

Tipy na správny zber

• Nikdy nezbierame celú rastlinu naraz – necháme vždy časť listov pre ďalší rast.
• Sušené lístky skladujeme v sklených nádobách alebo papierových vreckách mimo priameho svetla.

Vlastná skúsenosť so šalviou

Už niekoľko rokov pestujeme šalviu lekársku na našej záhrade. Sadíme ju vždy do vyvýšeného záhonu, kde sa jej darí najlepšie. Po odkvitnutí ju ostriháme a vďaka tomu krásne zhustne. Niekoľko lístkov si sušíme na čaj, ostatné používame čerstvé do mäsa alebo domácich bylinkových masiel.

Najčastejšie chyby pri pestovaní šalvie

Hoci je šalvia nenáročná, aj pri jej pestovaní môžeme urobiť chyby. Najčastejšie ide o premokrenie pôdy alebo nevhodné stanovisko. Tiež by sme nemali zabúdať na strihanie po odkvitnutí – bez toho rastlina časom zdrevnatie a stratí svoju formu.

Čomu sa vyhnúť

• Sadeniu na trvalo zatienené miesta.
• Príliš častému a výdatnému polievaniu.
• Hnojeniu dusíkatými hnojivami – znižuje sa tým obsah aromatických látok.

FAQ – najčastejšie otázky o pestovaní šalvie

1. Kedy sa sadí šalvia lekárska?
   Najvhodnejší čas je apríl až máj, keď nehrozia mrazy.
2. Potrebujem šalviu hnojiť?
   Nie je to nevyhnutné. Postačí kvalitná pôda a mierna zálievka.
3. Dá sa pestovať šalvia aj v kvetináči?
   Áno, ideálne na slnečnom balkóne s dobrou drenážou.
4. Je šalvia mrazuvzdorná?
   Áno, dobre znáša naše zimy, najmä ak ju na jeseň pristrihneme.
5. Ako často polievať šalviu?
   Len počas suchých období, inak postačia zrážky.
6. Kedy je najlepší čas na zber lístkov?
   Najaromatickejšie sú tesne pred kvitnutím.
7. Dá sa šalvia rozmnožiť aj odrezkami?
   Áno, najmä na jar alebo v lete zo zdravých mladých výhonkov.
8. Aký je spon výsadby?
   Odporúča sa 40 × 40 cm, aby mali rastliny dostatok priestoru.
9. Aké choroby ohrozujú šalviu?
   Vo všeobecnosti je veľmi odolná – zriedkavo ju napadne múčnatka.
10. Koľko rokov vydrží šalvia na jednom mieste?
    Bežne 5 až 10 rokov v záhone, v kvetináči o niečo menej.