Šalvia lekárska MS

Latinský názov: Salvia officinalis

Šalvia lekárska je vytrvalá polokríková rastlina pestovaná pre svoje aromatické listy. Listy sú úžitkovou časťou rastliny a zbierame ich vždy pred kvitnutím, aby si zachovali najintenzívnejšiu arómu a účinné látky. Šalvia sa dá pestovať priamou sejbou, predpestovaním sadeníc alebo delením trsov. Má široké využitie ako kuchynské korenie aj ako liečivá bylina.

Výsev do skleníka: III - IV

Presádzanie: IV - V vo fáze 2 – 3 párov pravých listov

Hĺbka výsevu: 1 cm

Zber: V - IX

Spon: 40 x 30 cm

Hmotnosť balenia: 0,5 g

Pestovanie:

Semená šalvie vysievame do skleníka od marca do apríla. Po vzídení a vo fáze 2 – 3 párov pravých listov presádzame sadenice na stále stanovisko od apríla do mája. Rastlina preferuje slnečné stanovište a priepustnú, výživnú pôdu. Zber listov začína od mája do septembra, pričom ich zbierame pred kvitnutím, aby si zachovali najvyšší obsah aromatických látok.

Šalvia lekárska je známa svojimi liečivými účinkami – podporuje trávenie, zmierňuje zápaly a posilňuje imunitu. V kuchyni sa využíva na dochutenie mäsa, omáčok a polievok, zatiaľ čo jej aromatická vôňa je ideálna na prípravu čajov.

Výhody:

• Všestranné využitie v kuchyni aj ako liečivá bylina
• Nenáročná na pestovanie a dlhodobé využitie
• Podpora trávenia a imunity
• Možnosť priamej sejby, predpestovania aj delenia trsov

Zaujímavosť:

Šalvia bola v minulosti považovaná za rastlinu dlhovekosti a používala sa ako prírodný konzervant na mäso a syry.

Výrobca: MoravoSeed