Štiav Belwilski

Latinský názov: Rumex acetosa

Štiav Belwilski je vytrvalá rastlina s dlhou životnosťou, ktorá prežije 3 – 4 roky. Výborne zimuje v pôde a je nenáročná na pestovanie. Vysievame ju skoro na jar alebo v auguste, aby rastlina poskytovala úrodu v nasledujúcom roku. Rozstupy riadkov by mali byť 30 – 35 cm alebo 20 cm v bedniach či vyvýšených záhonoch. V júni a auguste sa odporúča prihnojovanie dusíkatými hnojivami. Rastlina dobre rastie na akejkoľvek pôde, okrem piesočnatej, a výborne toleruje tieň.

Siatie: III, VIII

Zber: V - VI, IX

Rozostup: 30 x 35 cm

Hmotnosť balenia: 1 g

Pestovanie:

Štiav Belwilski vysievame priamo na záhon skoro na jar v marci alebo v auguste. Rastliny sadíme s rozostupmi 30 x 35 cm na slnečné alebo polotienisté stanovište. Uprednostňuje úrodnú pôdu, no dokáže rásť aj v menej priaznivých podmienkach, okrem piesočnatých pôd. Prihnojovanie dusíkatými hnojivami v júni a auguste podporuje zdravý rast a bohatú úrodu. Zber lístkov prebieha od mája do júna a na jeseň v septembri.

Výhody:

• Vytrvalá rastlina s dlhou životnosťou
• Dobre zimuje a toleruje tieň
• Nenáročná na pôdne podmienky
• Univerzálne použitie v kuchyni

Zaujímavosť:

Štiav Belwilski je tradičná rastlina využívaná na prípravu polievok, šalátov alebo ako príloha k hlavným jedlám. Je obľúbený pre svoju jemne kyslú chuť.

Výrobca: POLAN