Cuketa Astra Polka

Výsev cukety Astra Polka priamo na záhon je vhodný, keď sa pôda prehreje aspoň na 12–14 °C, zvyčajne od polovice mája po pominutí mrazov. V chladnejších oblastiach sa odporúča predpestovanie priesad v interiéri alebo skleníku už od apríla. Semená sa sejú do hĺbky približne 2–3 cm, najlepšie po dvoch až troch do jednej jamky. Po vzídení sa necháva najsilnejšia rastlina a ostatné sa odstránia. Rozostupy medzi rastlinami by mali byť aspoň 60–80 cm, aby mali kríky priestor na rast. Pri predpestovaní priesad je dôležité ich pred výsadbou von postupne otužovať. Správne načasovaný výsev zabezpečí skorý zber mladých, chutných plodov.

Cuketa má pomerne vysoké nároky na vodu, preto vyžaduje pravidelnú a výdatnú zálievku. Najlepšie je polievať menej často, ale vo väčších dávkach, aby voda prenikla hlbšie ku koreňom. Ideálne je zalievať večer alebo skoro ráno, aby sa znížilo odparovanie vody. Vždy polievame ku koreňom rastliny, nie na listy, aby sme znížili riziko vzniku hubových chorôb. V období horúčav môže byť potrebná zálievka aj každý deň, najmä v ľahších pôdach. Mulčovanie slamou, trávou alebo kompostom pomáha udržať v pôde vlhkosť a obmedzuje rast burín. Správna zálievka výrazne ovplyvňuje veľkosť, počet aj kvalitu plodov.

Cuketa Astra Polka je obľúbená pre svoje rovnomerné, valcovité plody a dobrú úrodnosť počas celej sezóny. Plody majú jemnú, šťavnatú dužinu a pri zbere v mladom štádiu sú takmer bez semien. V kuchyni je veľmi univerzálna – hodí sa na grilovanie, pečenie, dusenie, vyprážanie aj do zeleninových zmesí. Skvelá je do polievok, nátierok či zeleninových placiek. Vďaka jemnej chuti ju často obľubujú aj deti a ľudia, ktorí cuketu bežne nejedia. Pri pravidelnom zbere mladých plodov rastlina stále nasadzuje nové, čo umožňuje dlhodobý a postupný zber.

Najčastejšími problémami pri cuketách sú múčnatka a plesňové choroby, ktoré sa prejavujú bielym povlakom alebo škvrnami na listoch. Vznikajú najmä pri vlhkom počasí, hustej výsadbe a zálievke na list. Prevenciou je dostatočný spon, dobré prúdenie vzduchu a polievanie ku koreňom. Zo škodcov sa vyskytujú najmä vošky, roztoče a slimáky, ktoré poškodzujú mladé rastliny a listy. Pomáha pravidelná kontrola porastu, mechanické zbieranie slimákov a využívanie biologických prípravkov. Odstraňovanie silne napadnutých listov obmedzí šírenie chorôb. Pri správnej prevencii zostáva cuketa dlho vitálna a dobre rodí.