Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Valeriánka poľná Grote Noordhollandse SJ
EAN: 8586016690944Skladom: 4 ks
1.90 €
Latinský názov: Valerianella locusta
Kozlíček polníček alebo Kozí šalát - to je obľúbená listová zelenina s pravým názvom Valeriánka poľná. Pestujeme ju pre chutné listové ružice s chuťou pripomínajúcou oriešky. Ružice tvoria jemné zelené lístky plné vitamínov a minerálov. Konzumujeme ju surovú, aby sme uchovali cenné látky, ktoré by sa tepelnou úpravou stratili. Táto odroda má svetlo zelené listy podlhovastého tvaru. Dobre odoláva nižším teplotám. Môže sa vysievať aj v septembri a dobre prezimuje vo voľnej pôde. Je vhodná aj na pestovanie na balkónoch a terasách.
Výsev do pareniska: XI
Výsev do voľnej pôdy: III - IV, VII - X
Hĺbka výsevu: 1 cm
Teplota pôdy pri výseve: 15 - 20 °C
Zber: IV - VII, IX - XII
Spon: 10 x 15 cm
Hmotnosť balenia: 3 g
Počet semien v 1 g: cca 600 ks
Pestovanie:
Valeriánku poľnú Grote Noordhollandse vysievame do pareniska v novembri alebo priamo do pôdy od marca do apríla a od júla do októbra. Semená sadíme do hĺbky 1 cm a dodržiavame odporúčaný spon 10 x 15 cm. Teplota pôdy pri výseve by mala byť 15 - 20 °C. Táto odroda dobre odoláva nízkym teplotám a je vhodná na pestovanie aj v nádobách na balkónoch a terasách. Zberáme listové ružice od apríla do júla a od septembra do decembra.
Výhody:
- Chutné listy s jemne orieškovou chuťou
- Bohatá na vitamíny a minerály
- Odolnosť voči nízkym teplotám
- Vhodná na pestovanie vo voľnej pôde aj na balkónoch
Zaujímavosť:
Valeriánka poľná Grote Noordhollandse je ideálna na prípravu čerstvých šalátov a dekorovanie jedál. Vďaka svojej odolnosti voči chladu je cenená ako zimná zelenina.
Výrobca: Starký JOJO
Valeriánka poľná sa seje od augusta do septembra priamo na záhon. Je to listová zelenina vhodná na jesenný aj zimný zber. Semienka sa vysievajú plytko do hĺbky 1–1,5 cm do riadkov vzdialených asi 20–25 cm. Po výseve je potrebné zabezpečiť dostatočnú vlhkosť pre klíčenie. Rastlina dobre znáša chlad a mrazy, preto ju možno zberať aj počas miernej zimy.
Valeriánka obsahuje veľa vitamínu C, betakaroténu, železa a kyseliny listovej. Má posilňujúce účinky na imunitný systém, podporuje krvotvorbu a zlepšuje stav pokožky. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáha tráveniu a detoxikácii organizmu. Jej jemná chuť a výživové hodnoty z nej robia ideálnu zeleninu najmä v chladnejšom období.
Najčastejšie sa používa ako čerstvý šalát, podobne ako poľný šalát alebo špenát. Výborne sa kombinuje s orechmi, syrom, vajíčkom alebo ovocím. Môžete ju pridať aj do smoothie, sendvičov či wrapov. Má jemnú, mierne orieškovú chuť a je vhodná na konzumáciu bez tepelnej úpravy. Odporúča sa konzumovať čerstvo po zbere, kým sú listy krehké.
Zber začína 6 až 8 týždňov po výseve, najčastejšie od októbra až do marca. Zbierajú sa celé ružice alebo jednotlivé listy. Najlepšie chutí pred kvitnutím. Po zbere ju možno krátkodobo uchovávať v chladničke v mikroténovom vrecku. Dlhšie skladovanie sa neodporúča – rýchlo vädne a stráca vitamíny.
Áno, valeriánka poľná je vhodná aj na pestovanie v črepníku alebo v debničke na balkóne či terase. Potrebuje priepustný substrát, dostatok svetla a pravidelné zavlažovanie. Dôležité je zabezpečiť drenáž a nevysušovať pôdu. Je ideálnou voľbou pre zimné pestovanie v domácich podmienkach.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semená valeriánka, valerianka polna, valeriánka poľná, semienko, semiačka
Podobné produkty
