Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Stévia POLAN
EAN: 5905782114479Skladom: 0 ks
1.35 €
Latinský názov: Stevia rebaudiana
Stévia je prírodné sladidlo, ktoré je až 300-krát sladšie ako cukor. Je vhodná pre diabetikov a ľudí s nadváhou, pretože neobsahuje kalórie. Sladkosť spôsobujú glykozidy steviolu – prírodné látky s vysokou sladivosťou. V našich klimatických podmienkach sa pestuje ako jednoročná rastlina. Listy sa používajú čerstvé, sušené alebo vo forme čaju na sladenie koláčov, nápojov či dezertov.
Výsadba do skleníka: III
Presádzanie: V
Spon: 10 - 25 x 60 - 70 cm
Zber: VI - IX
Balenie: 10 kusov semien
Pestovanie:
Stéviu vysievame v marci do skleníka alebo pareniska, pričom semienka jemne pritlačíme do substrátu a nezasypávame ich. Rastlina klíči pri vyšších teplotách, preto je dôležité zabezpečiť dostatočnú vlhkosť a teplotu nad 20 °C. Sadenice presádzame na vonkajšie stanovisko v máji, keď už nehrozia mrazy. Rastlina vyžaduje slnečné stanovište, dobre priepustnú a výživnú pôdu. Zber listov prebieha od júna do septembra.
Výhody:
- Prírodné sladidlo bez kalórií
- Vhodná pre diabetikov a ľudí s nadváhou
- Jednoduché pestovanie zo semien
- Možnosť použitia čerstvých aj sušených listov
Zaujímavosť:
Stévia sa v Južnej Amerike používa už po stáročia ako prírodné sladidlo a liečivá bylina na podporu trávenia.
Výrobca: POLAN
Stévia sa najčastejšie používa ako prírodné sladidlo, ktoré neobsahuje kalórie. Vďaka tomu je obľúbená u ľudí trpiacich cukrovkou alebo tých, ktorí sa snažia znížiť príjem cukru. Okrem toho má aj antibakteriálne a antioxidačné účinky. Niektorí ju využívajú aj v kozmetike či pri výrobe ústnych vôd. Listy stévie sú niekoľkonásobne sladšie ako cukor, no nemenia hladinu glukózy v krvi. Jej použitie je bezpečné aj pri dlhodobom užívaní.
Pestovanie stévie nie je zložité, ale vyžaduje si teplé a slnečné stanovište. Rastlina je citlivá na chlad, preto sa najčastejšie pestuje ako jednoročná alebo v kvetináči v interiéri. Pôda by mala byť priepustná, bohatá na živiny a pravidelne zavlažovaná. Ak chcete dosiahnuť čo najviac sladkých listov, odporúča sa strihanie vrcholov, čím podporíte rozkonárenie. Najviac sladkých látok obsahuje pred kvitnutím.
Stévia neobsahuje kalórie, čo z nej robí ideálne sladidlo pri diéte alebo pri cukrovke. Na rozdiel od cukru nespôsobuje zubný kaz a nemá vplyv na hladinu cukru v krvi. Je vhodná aj pre deti a tehotné ženy. Navyše má stévia antioxidačné vlastnosti a môže pomáhať pri regulácii krvného tlaku. Vďaka vysokému obsahu glykozidov stačí použiť malé množstvo, čo šetrí peniaze i zdravie.
Najlepší čas na zber listov stévie je krátko pred jej kvitnutím, kedy je koncentrácia sladidiel najvyššia. Listy možno sušiť v tieni a potom rozdrviť na prášok alebo ich použiť čerstvé. Pri pestovaní v kvetináči môžete priebežne zberať mladé listy na okamžité použitie. Celú rastlinu možno zrezať pred prvými mrazmi a následne uskladniť. Na zimu sa odporúča stéviu premiestniť dovnútra.
Vo všeobecnosti je stévia považovaná za bezpečnú, ak sa používa v primeranom množstve. U citlivejších osôb sa môžu objaviť tráviace ťažkosti alebo zníženie krvného tlaku. Vzácne sa vyskytujú aj alergické reakcie. Odporúča sa kupovať stéviu v čistej forme bez prídavných látok. Pred dlhodobým užívaním vo väčších dávkach je vhodné poradiť sa s lekárom.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, stévia
Podobné produkty
 – glykozidy steviolu.){kind=link}