Stévia POLAN

Latinský názov: Stevia rebaudiana

Stévia je prírodné sladidlo, ktoré je až 300-krát sladšie ako cukor. Je vhodná pre diabetikov a ľudí s nadváhou, pretože neobsahuje kalórie. Sladkosť spôsobujú glykozidy steviolu – prírodné látky s vysokou sladivosťou. V našich klimatických podmienkach sa pestuje ako jednoročná rastlina. Listy sa používajú čerstvé, sušené alebo vo forme čaju na sladenie koláčov, nápojov či dezertov.

Výsadba do skleníka: III

Presádzanie: V

Spon: 10 - 25 x 60 - 70 cm

Zber: VI - IX

Balenie: 10 kusov semien

Pestovanie:

Stéviu vysievame v marci do skleníka alebo pareniska, pričom semienka jemne pritlačíme do substrátu a nezasypávame ich. Rastlina klíči pri vyšších teplotách, preto je dôležité zabezpečiť dostatočnú vlhkosť a teplotu nad 20 °C. Sadenice presádzame na vonkajšie stanovisko v máji, keď už nehrozia mrazy. Rastlina vyžaduje slnečné stanovište, dobre priepustnú a výživnú pôdu. Zber listov prebieha od júna do septembra.

Výhody:

• Prírodné sladidlo bez kalórií
• Vhodná pre diabetikov a ľudí s nadváhou
• Jednoduché pestovanie zo semien
• Možnosť použitia čerstvých aj sušených listov

Zaujímavosť:

Stévia sa v Južnej Amerike používa už po stáročia ako prírodné sladidlo a liečivá bylina na podporu trávenia.

Výrobca: POLAN