Saturejka - 2 g - Bavicchi

Latinský názov: Satureja hortensis

Saturejka záhradná je rýchlo rastúca jednoročná bylinka s úzkymi listami a výraznou korenistou, jemne paprikovou chuťou. Tradične sa používa k fazuli, strukovinám, mäsu, zemiakom a do bylinkových zmesí. Najaromatickejšia býva krátko pred kvitnutím, keď sa môže rezať na priamu spotrebu aj sušenie. Darí sa jej na slnečnom mieste v ľahkej, priepustnej pôde a počas kvitnutia je atraktívna pre opeľovače. Zber prebieha približne v období VI–IX. Táto voňavá rastlina sa hodí na dochucovanie jedál aj prípravu čajov podľa druhu. Pestovanie je radosťou pre kuchyňu, balkón aj záhradu.

Výsev do skleníka / pareniska: III–IV

Výsev do pôdy: IV–VI

Presádzanie do záhona: V–VI

Stanovisko: slnečné až polotienisté stanovište, bez horúceho presychania

Pôda: výživná humózna, ťažšia hlinitá, vlhká a priepustná pôda

Kategória: Bylinky

Hmotnosť balenia: 2 g

Počet semien v 1 g: 1 g = 1500-2500 semien

Rozostup: 15 × 30 cm

Zber: VI–IX

Typ rastliny: bylinka

Farba kvetov: biela až svetlofialová

Pestovanie:

S predpestovaním v skleníku alebo parenisku začnite od marca do apríla; priamy výsev na záhon je vhodný od apríla do júna. Sadenice presaďte na konečné miesto od mája do júna, keď sú dobre zakorenené. Po výseve semená jemne pritlačte k substrátu a udržujte povrch rovnomerne vlhký do vzídenia. Pri jednotení alebo výsadbe dodržte približný spon 15 × 30 cm. Pestujte na slnečnom mieste v ľahkej, veľmi dobre priepustnej pôde. Po zakorenení zalievajte striedmo; dlhodobé premokrenie je nebezpečnejšie než krátke sucho. Zberajte priebežne od júna do septembra.

Výhody:

• Dlhé obdobie zberu od júna do septembra
• Všestranné využitie pri čerstvom dochucovaní jedál
• Dobre znáša aj suchšie alebo menej úrodné stanovište
• Priebežný zber podporuje tvorbu nových mladých listov

Zaujímavosť:

Saturejka patrí do čeľade hluchavkovitých a obsahuje aromatické silice podobne ako tymian či oregano. Tradične sa vysádzala k fazuli, preto získala aj povesť „fazuľovej bylinky“.

Výrobca: Bavicchi

Kód produktu: ZXS3007