Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Saturejka POLAN 0,5 g
EAN: 5905782114356Skladom: 15 ks
0.95 €
Latinský názov: Satureja hortensis
Saturejka záhradná je obľúbená korenina najmä v balkánskej kuchyni. Používa sa na dochutenie mäsových jedál, opekaných zeleninových pokrmov a strukovín. Má jemne korenistú chuť a príjemnú arómu. Okrem kulinárskeho využitia má aj pozitívne účinky na trávenie.
Je nenáročná na pestovanie, obľubuje ľahké pôdy a slnečné stanoviská. Klíči približne 14 dní a dorastá do kompaktného kríčkovitého vzrastu.
Výsev: IV
Presádzanie: V
Kvitnutie: VII - XI
Hmotnosť balenia: 0,5 g
Pestovanie:
Saturejku vysievame v apríli priamo do voľnej pôdy alebo predpestujeme v skleníku. Semienka sejeme plytko, len jemne pritlačíme do substrátu. Sadenice presádzame na stále stanovisko v máji. Rastlina preferuje ľahkú, priepustnú pôdu a slnečné stanovište. Klíči približne 14 dní. Kvitne od júla do novembra a počas sezóny ju môžeme zbierať priebežne.
Výhody:
- Výrazná aróma a jemne korenistá chuť
- Nenáročné pestovanie na slnečných stanoviskách
- Vhodná na čerstvé aj sušené použitie
- Podporuje trávenie a dochutenie jedál
Zaujímavosť:
Saturejka je známa svojimi antiseptickými vlastnosťami a v minulosti sa používala aj ako liečivá bylina na podporu trávenia.
Výrobca: POLAN
Saturejka je aromatická bylina s jemne korenistou, mierne pikantnou chuťou. V kuchyni sa používa na dochutenie strukovín (fazuľa, šošovica), mäsových pokrmov, plniek, paštét, nátierok a tiež do bylinkových masiel či omáčok. Skvele sa hodí aj k zelenine, vajciam a na ochutenie octov či olejov. Pomáha zlepšiť stráviteľnosť ťažkých jedál.
Saturejka má silné protizápalové, antibakteriálne a trávenie podporujúce účinky. Pôsobí proti nadúvaniu, plynatosti a kŕčom v tráviacom trakte. Má tiež mierne antiseptické účinky a podporuje chuť do jedla. V ľudovej medicíne sa používala pri prechladnutí, bolestiach hrdla a zápaloch v ústach. Vhodná je aj na prípravu liečivého čaju.
Saturejka záhradná je jednoročná bylina, ktorá sa vysieva v apríli až máji priamo do pôdy. Obľubuje slnečné stanovisko, ľahkú, priepustnú pôdu a miernu zálievku. Rýchlo rastie a dobre sa vetví. Zber listov prebieha pred kvitnutím, kedy má najsilnejšiu arómu. Rastlina neznáša mráz, preto sa pestuje len počas sezóny.
Saturejka sa najčastejšie suší, pretože sušením si zachová svoju arómu a liečivé účinky. Suší sa zavesená vo zväzkoch na tienistom a vzdušnom mieste. Po vysušení sa lístky môžu oddeliť a skladovať v uzatvorenej nádobe. Mrazenie je menej obvyklé, ale možné – najmä ak sa plánuje použiť čerstvá v kuchyni.
Áno, saturejku možno pestovať aj v kvetináči na balkóne či parapete. Potrebuje dostatok slnka, priepustný substrát a miernu zálievku. Pri pestovaní v črepníku je dôležité zabrániť premočeniu koreňov. Rastlina má kompaktný rast a zaberá málo miesta, takže je vhodná aj do menších priestorov.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, bylinky, bylinka, liečivka, liečivá rastlina, liečivé rastliny, saturejka
Podobné produkty
