Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Rasca POLAN
EAN: 5905782114257Skladom: 5 ks
1.20 €
Latinský názov: Carum carvi
Rasca siata je dvojročná rastlina, ktorá sa pestuje pre svoje aromatické semená. Tie sa využívajú v kuchyni ako tradičné korenie, obzvlášť na dochutenie mäsových pokrmov, kyslej kapusty, pečiva či syrov. Okrem kulinárskeho využitia má rasca aj liečivé účinky – podporuje trávenie, zlepšuje funkciu žlčníka a čriev, a pôsobí močopudne.
Výsev: III - IV
Presádzanie: V - VI
Kvitnutie a zber: VII - VIII
Hmotnosť balenia: 0,5 g
Pestovanie:
Rascu siatu vysievame priamo do pôdy od marca do apríla do hĺbky približne 1 cm. Semená klíčia 14 - 21 dní. Rastlina preferuje slnečné stanovisko s hlinitou, priepustnou pôdou. Presádzanie sadeníc na stále stanovisko prebieha v máji až júni. V prvom roku vytvára listovú ružicu, kvet a semená sa vyvíjajú v druhom roku. Semená zbierame v júli až auguste po dozretí.
Výhody:
- Výrazná aróma a tradičné využitie v kuchyni
- Podporuje trávenie a funkciu čriev
- Nenáročné pestovanie v rôznych podmienkach
- Možnosť skladovania semien na dlhšie obdobie
Zaujímavosť:
Rasca bola v minulosti považovaná za „korenie našich starých mám“, ktoré ju používali nielen na dochutenie jedál, ale aj ako prírodný liek na rôzne tráviace ťažkosti.
Výrobca: POLAN
Rasca je tradičné korenie používané v slovenskej, českej a nemeckej kuchyni. Pridáva sa do polievok, kyslej kapusty, chleba, pečienky, zemiakov, dusenej zeleniny a pri pečení mäsových jedál. Využíva sa najmä celá alebo drvená rasca, niekedy aj mletá. Okrem chuti pomáha aj pri trávení ťažších jedál. Je súčasťou mnohých koreninových zmesí a domácich receptov.
Rasca má výrazné trávenie podporujúce, protikŕčové a dezinfekčné účinky. Pomáha pri nadúvaní, plynatosti, bolestiach brucha a nechutenstve. Často sa používa vo forme čaju alebo odvaru na podporu trávenia, najmä u detí a dojčiacich žien. Má tiež jemné upokojujúce účinky a môže podporiť tvorbu mlieka u dojčiacich matiek.
Rasca lúčna je dvojročná rastlina. Vysieva sa na jar alebo začiatkom jesene priamo do pôdy. Prvý rok vytvára len ružicu listov, plody sa zbierajú až v druhom roku. Obľubuje slnečné stanovisko a dobre priepustnú, výživnú pôdu. Zrelé okolíky sa zberajú, keď začnú hnednúť, a nechajú sa dosušiť. Pestovanie je nenáročné a rastlina je odolná voči chladu.
Áno, rasca sa suší prirodzene po zbere. Po zbere sa celé okolíky zavesia na suché a tienisté miesto. Po dosušení sa semená jednoducho vymlátia a uskladnia v sklenenej alebo plechovej nádobe na tmavom a suchom mieste. Takto si uchovajú arómu aj liečivé účinky niekoľko rokov.
Áno, rasca je bezpečná v primeranom množstve aj pre deti a dojčiace ženy. Používa sa najmä vo forme čajov pri kolike a tráviacich problémoch u malých detí. U dojčiacich žien môže podporiť tvorbu materského mlieka. Vždy je však dôležité sledovať množstvo a reakcie organizmu.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, bylinky, bylinka, liečivka, liečivá rastlina, liečivé rastliny, rasca
Podobné produkty
