Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Portulaka obyčajná - 4 g - Franchi
EAN: 8012450447009Skladom: 9 ks
1.80 €
Latinský názov: Portulaca oleracea
Portulaka obyčajná je jednoročná rastlina s mäsitými stonkami a drobnými, šťavnatými listami, ktoré majú jemne kyslastú chuť. Patrí medzi tzv. „zabudnuté plodiny“ a v posledných rokoch sa opäť vracia do záhrad i kuchýň vďaka svojmu vysokému obsahu omega-3 mastných kyselín, vitamínu C a minerálov. Môže sa pestovať ako listová zelenina aj ako pôdopokryvná rastlina. Výborne sa hodí do šalátov, na chlebík, ale aj ako liečivá bylinka podporujúca trávenie.
Výsev: IV - VII
Spon: 15 x 20 cm
Zber: VI - IX
Hĺbka výsevu: 0,5 cm
Obsah balenia: 4 g
Pestovanie:
Portulaku vysievame na slnečné a teplé stanovište s ľahkou, priepustnou pôdou. Klíči rýchlo, už pri teplotách okolo 20 °C. Je veľmi nenáročná, dobre znáša sucho a nepotrebuje intenzívnu starostlivosť. Mladé rastliny sa dajú opakovane zberať – po zostrihu znovu obrastajú. Pre nepretržitý zber ju možno vysievať postupne v niekoľkotýždňových intervaloch.
Výhody:
- Bohatá na omega-3 mastné kyseliny a vitamín C
- Nenáročná na pestovanie a odolná voči suchu
- Vhodná do šalátov a ako čerstvá bylinka
- Možnosť opakovaného zberu počas sezóny
Zaujímavosť:
Portulaka bola známa už v starovekom Grécku a Ríme ako rastlina podporujúca zdravie. V niektorých krajinách sa považuje za „superpotravinu“ vďaka vysokému obsahu antioxidantov a minerálov. Mladé listy a stonky sú veľmi chutné a šťavnaté, ideálne aj na letné jedlá.
Výrobca: Franchi
Portulaka obyčajná sa používa ako liečivá rastlina aj listová zelenina. Obsahuje veľké množstvo omega-3 mastných kyselín, vitamínu C a E, ktoré podporujú imunitu a zdravie srdca. Je známa svojimi protizápalovými a detoxikačnými účinkami. V kuchyni sa jej mladé listy používajú do šalátov, polievok či ako príloha k mäsu. V ľudovom liečiteľstve sa portulaka využíva aj na zlepšenie trávenia a hojenie rán.
Portulaka obyčajná sa pestuje veľmi jednoducho, pretože ide o nenáročnú letničku. Vyžaduje slnečné stanovište a priepustnú pôdu, ktorá nie je premokrená. Semená sa vysievajú priamo do pôdy po pominutí mrazov, najlepšie v máji. Rastlina rýchlo klíči a dorastá už za pár týždňov. Pravidelné zberanie mladých listov podporuje nový rast a predlžuje úrodu.
Áno, portulaka obyčajná je úplne jedlá a zdravá rastlina. Jej listy majú sviežu, mierne kyslastú chuť, vďaka čomu sú ideálne do šalátov alebo sendvičov. V Stredomorí sa používa aj do omáčok či dusených jedál. Obsahuje cenné živiny ako železo, horčík, draslík a antioxidanty, ktoré prospievajú celkovému zdraviu. Zberá sa priebežne počas celého leta.
Portulaka sa zbiera od júna do septembra, keď má listy ešte mladé a šťavnaté. Najlepšia chuť je pred kvitnutím rastliny, preto je vhodné ju zberať pravidelne. Ak sa rastlina nechá vykvitnúť, listy môžu zhorknúť. Z jedného výsevu je možné získať viacero zberov počas sezóny. Po zbere rýchlo dorastá a tvorí nové výhonky.
Portulaka obyčajná má množstvo liečivých účinkov – pôsobí protizápalovo, podporuje činnosť srdca a znižuje cholesterol. Vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín pomáha pri prevencii civilizačných chorôb. Používa sa aj na upokojenie podráždenej pokožky a hojenie drobných rán. Podporuje detoxikáciu organizmu a posilňuje imunitný systém. Je výborným doplnkom zdravej stravy.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semená portulaky, portulaka, šrucha, letničky, kvitnúce rastliny, okrasné rastliny, pestovanie portulaky, záhrada, záhradkárstvo, semienko, sadenie, úroda, Portulaca oleracea
Podobné produkty
