Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Palina dračia - Estragón - Polan - 5 g
EAN: 5905782114172Skladom: 25 ks
1.05 €
Latinský názov: Artemisia dracunculus
Palina dračia, známa aj ako estragón, je obľúbená bylina s výraznou pikantnou chuťou, ktorá sa využíva na dochucovanie jedál. Pestuje sa po stáročia v celej Ázii a Európe. Okrem kulinárskeho využitia má aj mnoho liečivých vlastností – podporuje trávenie, zlepšuje funkciu pečene a žlčníka, pomáha pri zápalových procesoch v tele a zmierňuje menštruačné kŕče.
Estragón je nenáročná rastlina, ktorú možno pestovať v záhonoch, ale aj v nádobách na balkónoch či okenných parapetoch. Uprednostňuje slnečné až mierne zatienené stanovište a priepustnú pôdu.
Výsev: III - V
Kvitnutie: VI - IX
Odporúčaný rozostup: 50 x 50 cm
Výška rastliny: 100 cm
Zber: VI
Stanovisko: slnečné
Hmotnosť balenia: 500 mg
Pestovanie:
Semená paliny dračej vysievame priamo na záhon alebo do kvetináčov od marca do mája. Rastlina preferuje slnečné stanovište a dobre priepustnú pôdu. Po vzídení vyžaduje pravidelnú zálievku, ale neznáša premokrenie. Estragón dorastá do výšky približne 100 cm a kvitne od júna do septembra.
Zber a využitie:
Listy a vňať zbierame od júna. Používajú sa čerstvé aj sušené na dochutenie jedál, najmä hydiny, rýb, omáčok a marinád. Estragón je obľúbený aj pri nakladaní zeleniny a príprave octov. V bylinkárstve sa využíva na podporu trávenia a detoxikáciu organizmu.
Výhody:
- Výrazná pikantná chuť ideálna na dochutenie jedál
- Podporuje trávenie a zlepšuje funkciu pečene a žlčníka
- Nenáročné pestovanie v záhone aj v nádobách
- Zmierňuje zápaly a menštruačné kŕče
Výrobca: POLAN
Palina dračia (Artemisia dracunculus), známa aj ako estragón, je trvácna bylinka s úzkymi, tmavozelenými listami a jemnou arómou pripomínajúcou aníz. Dorastá do výšky približne 60 – 120 cm a má vzpriamený, bohato rozkonárený habitus. Patrí do čeľade astrovitých a je obľúbená nielen v kuchyni, ale aj v prírodnom liečiteľstve. Existujú dva hlavné druhy – francúzsky estragón s jemnou chuťou a ruský estragón s výraznejším aromatickým profilom.
Palina dračia sa sadí na jar, zvyčajne od apríla do mája. Vyžaduje slnečné stanovište a ľahkú, priepustnú pôdu s neutrálnym pH. Rastliny možno vysádzať zo sadeníc alebo z delenia starších trsov, pretože klíčivosť semien býva nízka. Medzi jednotlivými rastlinami nechávame rozstup 30 – 40 cm. Po výsadbe je dôležité udržiavať pôdu mierne vlhkú, no vyhýbať sa premokreniu. Palina dračia je mrazuvzdorná a pri správnej starostlivosti prežíva mnoho rokov.
Rastlina je pomerne nenáročná, ale potrebuje dostatok slnka a pravidelné strihanie, aby si zachovala kompaktný tvar. Odstraňovanie odkvitnutých častí podporuje rast nových výhonkov. V období sucha vyžaduje miernu zálievku. Na jar sa odporúča prihnojiť rastlinu kompostom alebo bylinkovým hnojivom. Počas zimy možno rastlinu prikryť mulčom, aby sa korene chránili pred mrazom. Každé 3–4 roky je vhodné trs rozdeliť a presadiť.
Palina dračia je známa pre svoje tráviace a detoxikačné vlastnosti. Podporuje tvorbu žlče, zlepšuje chuť do jedla a pomáha pri nadúvaní. Obsahuje éterické oleje, flavonoidy a horčiny, ktoré majú antiseptické a protizápalové účinky. Je vhodná pri únave, nespavosti a poruchách trávenia. V ľudovom liečiteľstve sa využíva aj ako tonikum pre organizmus a na podporu látkovej výmeny.
Palina dračia, známa ako estragón, je základnou bylinkou francúzskej kuchyne. Používa sa na dochutenie mäsových jedál, omáčok, marinád, octov a šalátov. Jej jemná anízová aróma sa výborne hodí k hydine, rybám a vajíčkam. Najlepšie chutí čerstvá alebo sušená pri nízkej teplote. Môže sa použiť aj na aromatizovanie masla či olejov. Vďaka výraznej chuti sa používa v malom množstve.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, bylinky, bylinka, liečivka, liečivá rastlina, liečivé rastliny, palina, estragon
Podobné produkty
