Palina dračia - Estragón - Polan - 5 g

Latinský názov: Artemisia dracunculus

Palina dračia, známa aj ako estragón, je obľúbená bylina s výraznou pikantnou chuťou, ktorá sa využíva na dochucovanie jedál. Pestuje sa po stáročia v celej Ázii a Európe. Okrem kulinárskeho využitia má aj mnoho liečivých vlastností – podporuje trávenie, zlepšuje funkciu pečene a žlčníka, pomáha pri zápalových procesoch v tele a zmierňuje menštruačné kŕče.

Estragón je nenáročná rastlina, ktorú možno pestovať v záhonoch, ale aj v nádobách na balkónoch či okenných parapetoch. Uprednostňuje slnečné až mierne zatienené stanovište a priepustnú pôdu.

Výsev: III - V

Kvitnutie: VI - IX

Odporúčaný rozostup: 50 x 50 cm

Výška rastliny: 100 cm

Zber: VI

Stanovisko: slnečné

Hmotnosť balenia: 500 mg

Pestovanie:

Semená paliny dračej vysievame priamo na záhon alebo do kvetináčov od marca do mája. Rastlina preferuje slnečné stanovište a dobre priepustnú pôdu. Po vzídení vyžaduje pravidelnú zálievku, ale neznáša premokrenie. Estragón dorastá do výšky približne 100 cm a kvitne od júna do septembra.

Zber a využitie:

Listy a vňať zbierame od júna. Používajú sa čerstvé aj sušené na dochutenie jedál, najmä hydiny, rýb, omáčok a marinád. Estragón je obľúbený aj pri nakladaní zeleniny a príprave octov. V bylinkárstve sa využíva na podporu trávenia a detoxikáciu organizmu.

Výhody:

• Výrazná pikantná chuť ideálna na dochutenie jedál
• Podporuje trávenie a zlepšuje funkciu pečene a žlčníka
• Nenáročné pestovanie v záhone aj v nádobách
• Zmierňuje zápaly a menštruačné kŕče

Výrobca: POLAN