Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Koriander siaty Polan - 5 g
EAN: 5905782114103Skladom: 3 ks
0.50 €
Latinský názov: Coriandrum sativum
Koriander siaty je jednoročná bylina s bohato kvitnúcou lodyhou. Z rastliny sa využívajú mladé listy aj suché semená, ktoré majú široké využitie v kuchyni. Používa sa ako korenina do mäsových jedál, pri pečení perníkov, na nakladanie húb, uhoriek či cvikly. Koriander je tiež výbornou medonosnou rastlinou, ktorú pravidelne navštevujú včely. V ľudovom liečiteľstve sa využíva na podporu trávenia a uľahčenie odkašliavania.
Výsev: III - VI
Hĺbka výsevu: 2 cm
Teplota pri výseve: 10 °C
Zber: VII - IX
Spon: 20 x 20 cm
Hmotnosť balenia: 5 g
Pestovanie:
Koriander siaty vysievame priamo do pôdy od marca do júna do hĺbky 2 cm. Odporúčame spon 20 x 20 cm. Rastlina preferuje slnečné stanovište a ľahkú, dobre priepustnú pôdu. Zber listov prebieha priebežne, semená sa zbierajú po dozretí v júli až septembri. Koriander je nenáročný na pestovanie a vhodný aj na medonosné záhrady.
Výhody:
- Univerzálne využitie v kuchyni aj v ľudovom liečiteľstve
- Výborná medonosná rastlina priťahujúca včely
- Podporuje trávenie a uľahčuje odkašliavanie
- Nenáročný na pestovanie
Zaujímavosť:
Koriander patrí medzi najstaršie známe koreniny na svete. Používali ho už starovekí Egypťania a Rimania ako dochucovadlo aj liečivú rastlinu.
Výrobca: POLAN
Koriander siaty sa vysieva priamo na záhon od marca do júna a na jeseň v septembri pre jesenný zber listov. Semienka sa sejú do hĺbky 1–2 cm, ideálne do riadkov vzdialených 25–30 cm. Vyhovuje mu slnečné stanovište a ľahká, dobre priepustná pôda. Po výseve je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, ale nie premokrenú. Pri vhodných podmienkach začína klíčiť už za 7–14 dní.
Listy koriandra majú výraznú, sviežu chuť a používajú sa ako čerstvé korenie podobne ako petržlen. Semená koriandra majú jemnejšiu, sladkastú chuť s nádychom citrusov a využívajú sa sušené ako korenina. Obe časti rastliny majú odlišné využitie v kuchyni a nie vždy každému chutia rovnako. Chuť čerstvých listov môže niektorým ľuďom pripomínať mydlo – je to dané geneticky.
Koriander je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej, arabskej, mexickej aj indickej kuchyne. Listy sa pridávajú do polievok, šalátov, kari, omáčok či k mäsu. Semená sa používajú do nakladanej zeleniny, pečiva, marinád a zmesí korenia. Najlepšiu chuť má čerstvo pomletý alebo krátko opražený na sucho, čo zvýrazní jeho arómu.
Koriander je vhodný aj na pestovanie na balkóne či parapete. Vyžaduje dostatok svetla, pravidelnú zálievku a výživný substrát. Odporúča sa sejba v niekoľkých intervaloch, aby ste mali vždy čerstvé listy. Rastlina má plytký koreňový systém, preto je vhodné použiť širší črepník s drenážou. Pri nadmernom teple rýchlo vybieha do kvetu.
Áno, koriander je známy svojimi tráviacimi, detoxikačnými a protizápalovými účinkami. Pomáha pri nafukovaní, nechutenstve a tráviacich ťažkostiach. Má tiež antibakteriálne vlastnosti a podporuje zdravie pečene. V ľudovom liečiteľstve sa používa aj na uvoľnenie napätia a podporu spánku. Odvar zo semien môže upokojiť podráždený žalúdok.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, semená koriandru, semená koriandru, koriander
Podobné produkty
