Kôpor voňavý Kozak - 3 g - Osivá Moravia

Kôpor voňavý je nenáročná jednoročná rastlina, ktorá dobre rastie na slnečnom mieste s priepustnou, humóznou pôdou. Vysieva sa priamo do zeme od apríla do júna, pričom klíči pri teplotách nad 10 °C. Semená sa sejú plytko, asi 1–2 cm hlboko. Rastliny treba rednúť na vzdialenosť 20–25 cm, aby mali priestor na rast. Kôpor sa dá pestovať aj v nádobách na balkóne, ak mu doprajete dostatok svetla a pravidelnú zálievku.

Najvhodnejší čas na zber kôpru je, keď má rastlina svieže zelené listy – teda približne 6 až 8 týždňov po výseve. Na sušenie alebo mrazenie sa zbiera pred kvitnutím, kedy má najviac arómy. Ak pestujete kôpor kvôli semienkam, nechajte niektoré rastliny dozrieť – semená sa zbierajú po zaschnutí okolíkov. Zber je možné robiť priebežne počas celého leta, pretože rastlina dorastá.

Kôpor voňavý je vynikajúcim spoločníkom pre uhorky, kapustu, šalát či cibuľu, pretože pomáha odpudzovať škodcov a zároveň láka včely a iný užitočný hmyz. Naopak, neodporúča sa ho pestovať v blízkosti mrkvy alebo koriandra, pretože si navzájom brzdia rast. V bylinkovej záhradke pôsobí nielen esteticky, ale aj prospešne pre ekosystém.

Kôpor má množstvo liečivých vlastností. Obsahuje vitamíny A, C a minerály ako vápnik, železo a draslík. Pôsobí proti nadúvaniu, podporuje trávenie a stimuluje tvorbu žalúdočných štiav. Jeho silice majú antibakteriálne a protizápalové účinky. Čaj z kôpru pomáha pri nespavosti a strese. U detí sa často používa vo forme tzv. „kôprovej vody“ na zmiernenie kolík.