Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Kôpor voňavý Hanák SJ
EAN: 8586016690180Skladom: 2 ks
0.75 €
Latinský názov: Anethum graveolens
Kôpor voňavý Hanák je odroda vhodná na poľné pestovanie aj rýchlenie, pričom prináša vysoké úrody aromatickej vňate. Rastlina je stredne vysoká, bohato rozkonárená, so sýtozelenými listami s jemnými úkrojkami. Je odolná voči poliehaniu a rýchlo rastie. Táto odroda je ideálna na priamu konzumáciu, sušenie, mrazenie aj tepelné spracovanie. Kôpor je nenáročná bylinka obsahujúca množstvo vitamínu C a A, draslík, fosfor a vápnik. Najlepšie sa mu darí v priepustných hlinitých pôdach bohatých na živiny.
Výsev do pôdy: III - VIII
Hĺbka výsevu: 2 - 3 cm
Teplota pri výseve: 10 - 20 °C
Spon: 20 x 25 cm
Výška rastliny: 80 - 100 cm
Zber: V - X
Hmotnosť balenia: 4 g
Pestovanie:
Kôpor vysievame priamo do pôdy od marca do augusta do hĺbky 2 - 3 cm. Rastliny preferujú priepustné hlinité pôdy bohaté na živiny a vyžadujú pravidelnú závlahu, najmä v suchších obdobiach. Pri pestovaní odporúčame spon 20 x 25 cm, aby mali rastliny dostatok priestoru na rozkonárenie. Táto odroda dosahuje výšku 80 - 100 cm a zber je možný postupne od mája do októbra.
Výhody:
- Vysoký obsah vitamínov C a A, draslíka, fosforu a vápnika
- Nenáročné pestovanie vo vhodných pôdnych podmienkach
- Všestranné využitie na konzumáciu, sušenie a mrazenie
- Rýchly rast a bohatá úroda aromatickej vňate
Zaujímavosť:
Kôpor je známy svojimi pozitívnymi účinkami na trávenie a často sa využíva v tradičnej kuchyni na dochutenie omáčok, polievok a zaváranín.
Výrobca: Starký Jojo
Kôpor voňavý sa seje priamo na záhon od apríla do júla. Semienka sa vysievajú plytko, do hĺbky 1–2 cm, do riadkov vzdialených približne 25–30 cm. Klíčenie trvá zvyčajne 7 až 14 dní. Obľubuje slnečné stanovište a ľahkú, priepustnú pôdu. Pre dlhšie obdobie zberu je vhodné opakovať výsev každé 2–3 týždne.
Kôpor voňavý vyniká intenzívnou arómou a hustým olistením. Má jemnejšiu štruktúru listov a dlhšie obdobie, počas ktorého nevytvára kvety. V porovnaní s niektorými rýchlo kvitnúcimi odrodami umožňuje dlhší zber listov. Je vhodný na čerstvé použitie aj konzervovanie.
Kôpor voňavý sa používa v čerstvom, sušenom aj mrazenom stave. Je ideálny do kôprovej omáčky, šalátov, polievok, nátierok, rýb a zemiakov. Výborne sa hodí aj na nakladanie uhoriek a zeleniny. Pre zachovanie najlepšej chuti sa odporúča pridávať ho až na konci varenia alebo do hotového jedla.
Zber začína približne 6 týždňov po výseve. Zbierajú sa mladé listy priebežne podľa potreby. Suší sa v tieni na dobre vetranom mieste alebo sa nasekaný mrazí, ideálne vo forme ľadových kociek. Sušením stráca časť arómy, preto je mrazenie vhodnejšou metódou uchovania.
Áno, kôpor voňavý sa dá úspešne pestovať aj v črepníkoch alebo debničkách na balkóne či parapete. Potrebuje slnečné stanovište, pravidelnú zálievku a kvalitný substrát. Odporúča sa širší črepník s drenážou. Časté zberanie listov pomáha predchádzať skorému kvitnutiu a podporuje ďalší rast.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, kôpor, semená kôpru, hanák
Podobné produkty
