Dúška tymiánová TYMIÁN MS

Tymián je trvalka, ktorá miluje slnko a suché, priepustné pôdy. Najlepšie rastie na slnečných miestach, kde pôda nezadržiava nadbytočnú vlhkosť. Seje sa na jar, prípadne sa dá pestovať aj z odrezkov. Po zakorenení je odolný voči suchu a nevyžaduje intenzívnu starostlivosť. Vhodné je pravidelné zostrihávanie, aby si rastlina udržala kompaktný tvar. Tymián sa hodí do bylinkových záhonov, skaliek aj na pestovanie v kvetináčoch. Okrem praktického využitia má aj okrasnú funkciu vďaka svojim drobným fialovým kvetom.

Tymián sa zbiera počas kvitnutia, zvyčajne od júna do augusta. Zbierajú sa celé nadzemné časti rastliny – vňať s listami a kvetmi. Najvhodnejší čas na zber je za suchého a slnečného počasia, keď je obsah silic najvyšší. Rastlina sa následne suší v tieni na dobre vetranom mieste. Správne usušený tymián si zachováva intenzívnu arómu aj liečivé účinky. Po usušení sa skladuje v uzavretých nádobách a používa podľa potreby počas celého roka.

V domácnosti sa tymián používa najmä ako koreniaca bylina. Je neodmysliteľnou súčasťou mnohých pokrmov, ako sú polievky, omáčky, mäso či syry. Sušený tymián je skvelý do domácich čajových zmesí proti kašľu a prechladnutiu. Tymiánový odvar sa používa aj na kloktanie pri bolestiach hrdla a zápaloch ďasien. Jeho éterický olej sa využíva v aromaterapii, masážach a prírodnej kozmetike. Okrem toho pôsobí aj ako prírodný konzervant, keďže má silné antiseptické účinky.

Pri bežnom používaní je tymián bezpečný, no nadmerné dávky môžu spôsobiť podráždenie žalúdka alebo nevoľnosť. Citlivé osoby môžu mať alergickú reakciu na jeho silice. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie tymiánu konzultovať s lekárom. Tymiánový olej je veľmi koncentrovaný, preto sa nesmie užívať vo veľkých množstvách vnútorne. U detí sa odporúča podávať len vo forme slabšieho čaju alebo sirupu. Pri správnom dávkovaní je však tymián prospešnou a bezpečnou bylinou.