Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Bazalka pravá - zmes MS
EAN: 8588004580749Skladom: 12 ks
1.15 €
Latinský názov: Ocimum basilicum
Bazalka pravá - zmes je silno voňajúca kombinácia rôznych odrôd bazalky. Darí sa jej na teplom slnečnom stanovišti. Po zbere zrezaním rastliny na výšku 15 cm umožníme ďalšie zbery. Bazalka je ideálna na ochutenie zeleninových a mäsitých jedál, ako aj talianskych špecialít. Môžeme ju používať čerstvú aj sušenú.
Výsev do skleníka: III
Presádzanie: V - VI
Zber: VII - IX
Spon: 30 x 30 cm
Hmotnosť balenia: 0,5 g
Pestovanie:
Bazalku pravú vysievame do skleníka v marci a presádzame na záhony v máji až júni. Vyžaduje slnečné a teplé stanovište, ako aj úrodnú, dobre priepustnú pôdu. Pravidelná zálievka podporí rast a kvalitu lístkov. Po zbere zrezaním na 15 cm docielime druhý zber. Zber prebieha od júla do septembra, kedy je bazalka v najlepšej kondícii.
Výhody:
- Intenzívna aróma rôznych odrôd bazalky
- Možnosť dvoch zberov pri správnom pestovaní
- Ideálna na ochutenie širokého spektra jedál
- Vhodná na čerstvé aj sušené použitie
Zaujímavosť:
Bazalka patrí medzi najobľúbenejšie bylinky v talianskej kuchyni a je hlavnou zložkou pesta.
Výrobca: MoravoSeed
Bazalka pravá je obľúbená aromatická bylinka, ktorá sa používa v kuchyni aj v prírodnej medicíne. Má výraznú vôňu a jemne sladkastú chuť s nádychom klinčekov a korenia. Je neoddeliteľnou súčasťou talianskej a stredomorskej kuchyne, kde sa používa do cestovín, šalátov, polievok, omáčok a mäsových jedál. Okrem kulinárskeho využitia má aj liečivé účinky – podporuje trávenie, upokojuje nervy a posilňuje imunitný systém. Čerstvé listy sú výborné aj do čajov alebo osviežujúcich nápojov.
Bazalka pravá má rada slnečné, teplé a chránené miesto s výživnou, priepustnou pôdou. Semená sa vysievajú od marca do júna do kvetináčov alebo priamo do záhona. Po vyklíčení sa rastliny presádzajú na vzdialenosť 25–30 cm. Potrebuje pravidelnú zálievku, ale bez premočenia. Rastlina zle znáša chlad, preto ju treba pestovať na chránenom stanovišti. Pravidelným zberom mladých výhonkov sa podporuje hustý rast a dlhšie obdobie úrody.
Bazalka pravá sa zbiera počas celého leta až do jesene, ideálne pred kvitnutím, keď majú listy najintenzívnejšiu arómu. Zbierajú sa mladé výhonky a listy, ktoré sa používajú čerstvé alebo sa sušia v tieni pri teplote do 40 °C. Sušená bazalka si uchováva vôňu aj niekoľko mesiacov. Pri pestovaní v črepníku ju možno zbierať priebežne počas celého roka, najmä ak sa pestuje v interiéri.
Bazalka pravá obsahuje éterické oleje, flavonoidy a vitamíny A, C a K, ktoré pôsobia antibakteriálne a protizápalovo. Pomáha pri tráviacich ťažkostiach, nadúvaní a nechutenstve. Má aj upokojujúci účinok – znižuje stres a úzkosť, podporuje spánok a duševnú rovnováhu. Čaj z bazalky posilňuje imunitu a zmierňuje kašeľ. V kozmetike sa využíva jej esenciálny olej pre svoje dezinfekčné a osviežujúce vlastnosti.
Bazalka pravá – zmes sa hodí do talianskej, stredomorskej aj ázijskej kuchyne. Výborne sa kombinuje s paradajkami, cesnakom, olivovým olejom a syrom mozzarella. Môže sa pridať do pesta, polievok, omáčok, cestovín či marinád. Čerstvé listy sú ideálne na servírovanie studených jedál, zatiaľ čo sušené sa používajú pri varení. Vďaka rôznym odrodám v zmesi dodáva jedlám bohatú arómu a harmonickú chuť.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, bylinky, bylinka, liečivka, liečivá rastlina, liečivé rastliny
Podobné produkty
