Bazalka pravá - Genovese SJ – 1 g

Latinský názov: Ocimum basilicum

Bazalka pravá Genovese je kríčkovito rastúca, najpopulárnejšia talianska odroda s výrazne aromatickou vňaťou. Dorastá do výšky 30 - 40 cm. Listy sú veľké, zvlnené, lesklé a svetlozelené. Vyžaduje kypré, humózne pôdy s dostatkom živín na slnečných polohách. Vysádza sa až po jarných mrazoch. Odroda je vhodná aj na pestovanie v nádobách za oknom alebo v balkónových truhlíkoch. Vňať striháme na začiatku kvitnutia a sušíme pri teplote do 35 °C. Po odrezaní vo výške 5 - 10 cm rastlina opäť obrastie. Bazalka sa používa ako korenie a čaj z nej povzbudzuje trávenie a pomáha pri zápaloch horných dýchacích ciest.

1 g osiva: cca 600 ks

Hmotnosť balenia: 1 g

Výsev v parenisku: III – IV

Presádzanie: V - VI

Výsev do voľnej pôdy: IV – VI

Hĺbka výsevu: 0 – 0,5 cm

Teplota pôdy pri výseve: 12 - 18 °C

Doba klíčenia: 5 - 20 dní

Doba od výsevu po zber: 40 - 100 dní

Spon: 30 x 30 cm

Zber: V – X

Pestovanie:

Bazalku Genovese vysievame do pareniska od marca do apríla, prípadne priamo do voľnej pôdy od apríla do júna. Semená vysievame do hĺbky 0 - 0,5 cm a udržiavame teplotu pôdy medzi 12 - 18 °C. Semená klíčia 5 - 20 dní. Sadenice presádzame na záhon v máji až júni, keď už nehrozia mrazy. Odporúčaný spon je 30 x 30 cm. Vňať zbierame od mája do októbra, pričom rastlinu režeme vo výške 5 - 10 cm, aby mohla opäť obrást. Bazalka je nenáročná na pestovanie, ideálna pre slnečné polohy a kypré pôdy.

Výhody:

• Výrazná vôňa a chuť ideálna na dochucovanie jedál
• Možnosť pestovania v záhonoch aj nádobách
• Jednoduché pestovanie a opätovný rast po zbere
• Blahodarné účinky na trávenie a dýchacie cesty

Zaujímavosť:

Bazalka Genovese je jednou z najpoužívanejších byliniek v talianskej kuchyni. Jej listy sú základom tradičného pesta a dodávajú pokrmom nezameniteľnú arómu.

Výrobca: Starký Jojo