Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Opekané papriky plnené ricottou
Syrom plnená opekaná paprika, ktorá sa výborne hodí k posedeniu s rodinou a priateľmi pri dobrom bielom vínku
Opekané papriky plnené Riccotou
Ingrediencie:
4 papriky (Pampeliška)
250 g syru ricotta
2 lyžice nakrájaného kapary
soľ a korenie podľa chuti
1 lyžica olivového oleja
nasekaná pažitka Bohemia
Postup:
Opečieme celé papriky na panvici približne 20 minút, až pokiaľ nezmäknú. Necháme ich trošku vychladnúť. Z opečenej papriky odkrojíme špičku a semeník. Ostatné suroviny ochutíme podľa potreby. Papriky naplníme zmesou a priečne nakrájame tak, aby vznikli valčeky. Podávame ozdobené pažítkou.
Dobrú chuť
