Zeler voňavý, buľvový Maxim - MS

Latinský názov: Apium graveolens L.

Zeler voňavý – buľvový – MAXIM je odroda zeleru, ktorá je známa svojou veľkou, sladkou a chrumkavú buľvou. Buľva je biela, s hladkým povrchom. Listy sú tmavozelené, s výraznou vôňou. Zeler voňavý – buľvový – MAXIM má jemnú, sladkú chuť. Je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, minerály ako vápnik, horčík, železo, zinok, selén a vlákninu. Zeler voňavý – buľvový – MAXIM je nenáročná rastlina, ktorá sa dá pestovať v našich podmienkach. Vysádza sa na jar alebo na jeseň do dobre priepustnej pôdy na slnečné alebo mierne zatienené miesto. Rastlina dosahuje výšku 20 až 40 cm. Zeler voňavý – buľvový – MAXIM sa dá konzumovať čerstvý, uvarený alebo pečený. Čerstvý sa dá pridať do šalátov, polievok, omáčok alebo ako príloha. Uvarený alebo pečený sa dá použiť na prípravu rôznych jedál, ako sú napríklad rizoto, polievky, dusené jedlá alebo omáčky

Výsev: I - II

Hĺbka výsevu: 0,5 cm

Teplota pri výseve: 10 °C

Presádzanie: IV - VII

Spon: 30 x 30

Zber: VII - XII