Petržlen neskorý WARTA - 5 g

WARTA vyžaduje hlbokú, kyprú a stredne ťažkú pôdu, ktorá je bez kameňov a hrúd, inak by mohlo dochádzať k rozvetvovaniu koreňov. Najlepšie sa jej darí v hlinitopiesočnatých pôdach s dostatkom organickej hmoty, ktoré dobre držia vlhkosť. Pred siatím je vhodné zapracovať vyzretý kompost, ktorý dodá živiny bez rizika deformácie koreňov. Nevhodný je čerstvý hnoj, ktorý spôsobuje krivosť a vidličkovité korene. Stanovište by malo byť slnečné až polotienisté, aby rastliny dobre rástli a vytvárali silnú vňať. WARTA ocení pravidelné kyprenie pôdy a rovnomernú zálievku, ktorá zabráni praskaniu koreňov.

WARTA sa vysieva skoro na jar – od marca do apríla, keď pôda preschne a oteplí sa. Keďže klíči pomaly, odporúča sa semená pred siatím namočiť do vlažnej vody na 12–24 hodín. Siať treba do hĺbky 1–2 cm v riadkoch vzdialených 25–30 cm. Po výseve pôdu jemne utlačte a udržiavajte rovnomernú vlhkosť, aby semená nevyschli. Po vzídení porast preriedite na 5–7 cm, čo umožní koreňom vytvoriť plnú veľkosť. Ako neskorá odroda má WARTA dlhší čas rastu, preto je dôležité, aby mala dostatok priestoru a živín už od začiatku.

Počas rastu je dôležité udržiavať záhon bez buriny, ktorá odoberá živiny a vodu mladým rastlinám. Pravidelné plytké kyprenie zlepšuje prístup vzduchu ku koreňom a zabraňuje tvorbe pôdneho prísušku. Zalievajte pravidelne, najmä v suchých obdobiach, aby pôda nepreschla. Pri prihnojovaní uprednostnite draslík a fosfor, ktoré podporujú rast koreňov, zatiaľ čo dusík používajte opatrne. WARTA dobre reaguje aj na mulčovanie, ktoré pomáha udržať stabilnú vlhkosť pôdy. Pri správnej starostlivosti vytvára pevné, chutné a rovné korene vysokej kvality.

Neskorý petržlen WARTA sa zberá od septembra až do prvých mrazov, keď korene dosiahnu svoju maximálnu dĺžku a hrúbku. Pri zbere rastliny podryte rýľom alebo vidlami, aby sa korene nepolámali. Vňať odrežte na 1–2 cm a korene neumývajte, len jemne očistite. Na dlhodobé skladovanie ich uložte do debničiek s mierne vlhkým pieskom alebo rašelinou v pivnici pri teplote 0–4 °C. Pri správnom uskladnení si WARTA zachová chuť, arómu aj šťavnatosť celé mesiace, a je tak výbornou voľbou na zimné zásoby.