Paprika ročná FEHER - 0,5 g - GarednSeed

Paprika je síce samoopelivá rastlina, ale pre maximálnu násadu plodov potrebujeme zabezpečiť pohyb vzduchu alebo prítomnosť hmyzu. Ak pestujeme rastliny v uzavretom skleníku, musíme pravidelne vetrať alebo rastlinami jemne zatriasť, aby sa peľ uvoľnil. Problém s opelením nastáva pri extrémnych horúčavách nad 35 stupňov, kedy sa peľ stáva sterilným a kvety opadávajú. V takom prípade pomáhame rastlinám tienením skleníka alebo výdatným rosením skoro ráno. Dostatočná vzdušná vlhkosť v kombinácii s miernym prúdením vzduchu je kľúčom k tomu, aby každý kvet premenil svoju energiu na plod. Sledujeme tiež výskyt včiel a čmeliakov, ktorí sú našimi najlepšími pomocníkmi v záhrade.

Pre zdravý vývoj vyžadujeme pôdu bohatú na organickú hmotu a pravidelný prísun kľúčových minerálov. V prvej fáze rastu sa zameriavame na dusík, ktorý podporuje tvorbu zelenej hmoty a silných stoniek. Akonáhle rastlina začne kvitnúť, zvyšujeme podiel draslíka a fosforu, ktoré priamo ovplyvňujú veľkosť a chuť plodov. Nesmieme zabudnúť na vápnik, ktorého nedostatok spôsobuje nepeknú hnilobu špičiek plodov. Hnojivá aplikujeme formou zálievky alebo na list v pravidelných týždňových intervaloch. Vyvážená výživa nám zaručí, že paprika bude mať hrubú stenu a intenzívnu farbu.

Medzi najobávanejšie ochorenia patrí múčnatka a pleseň sivá, ktoré sa šíria najmä vo vlhkom a zle vetranom prostredí. Listy pravidelne kontrolujeme aj kvôli vírusovým mozaikám, ktoré často prenášajú cicaví škodcovia ako vošky. Preventívne sa snažíme rastliny nezalievať na listy, ale smerujeme prúd vody priamo ku koreňom. Ak spozorujeme hnednutie stoniek alebo vädnutie listov, môže ísť o fuzariózu, ktorá napáda cievne zväzky. V takom prípade musíme napadnuté jedince okamžite odstrániť, aby sme zabránili šíreniu na zdravé susedné rastliny. Správny spon výsadby a dostatok svetla výrazne znižujú riziko vzniku týchto patogénov.

Proces dozrievania a zmeny farby je priamo závislý od intenzity slnečného žiarenia a nočných teplôt. Ak je leto príliš chladné alebo sú rastliny nadmerne zatienené listami, plody zostávajú dlho zelené. Pomôcť môžeme jemným odstraňovaním spodných listov, čím k plodom vpustíme viac svetla a zlepšíme cirkuláciu vzduchu. Dôležitú úlohu hrá aj odroda, pretože niektoré druhy potrebujú dlhší čas na prechod do botanickej zrelosti. Prílišné hnojenie dusíkom na konci sezóny môže tiež oddialiť vyfarbovanie na úkor rastu listov. Trpezlivosť je pri pestovaní kľúčová, pretože plne dozretá paprika má najvyšší obsah vitamínov a najlepšiu chuť.