Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Štiav Belwilski
EAN: 5905782094078Skladom: 2 ks
0.70 €
Latinský názov: Rumex acetosa
Štiav Belwilski je vytrvalá rastlina s dlhou životnosťou, ktorá prežije 3 – 4 roky. Výborne zimuje v pôde a je nenáročná na pestovanie. Vysievame ju skoro na jar alebo v auguste, aby rastlina poskytovala úrodu v nasledujúcom roku. Rozstupy riadkov by mali byť 30 – 35 cm alebo 20 cm v bedniach či vyvýšených záhonoch. V júni a auguste sa odporúča prihnojovanie dusíkatými hnojivami. Rastlina dobre rastie na akejkoľvek pôde, okrem piesočnatej, a výborne toleruje tieň.
Siatie: III, VIII
Zber: V - VI, IX
Rozostup: 30 x 35 cm
Hmotnosť balenia: 1 g
Pestovanie:
Štiav Belwilski vysievame priamo na záhon skoro na jar v marci alebo v auguste. Rastliny sadíme s rozostupmi 30 x 35 cm na slnečné alebo polotienisté stanovište. Uprednostňuje úrodnú pôdu, no dokáže rásť aj v menej priaznivých podmienkach, okrem piesočnatých pôd. Prihnojovanie dusíkatými hnojivami v júni a auguste podporuje zdravý rast a bohatú úrodu. Zber lístkov prebieha od mája do júna a na jeseň v septembri.
Výhody:
- Vytrvalá rastlina s dlhou životnosťou
- Dobre zimuje a toleruje tieň
- Nenáročná na pôdne podmienky
- Univerzálne použitie v kuchyni
Zaujímavosť:
Štiav Belwilski je tradičná rastlina využívaná na prípravu polievok, šalátov alebo ako príloha k hlavným jedlám. Je obľúbený pre svoju jemne kyslú chuť.
Výrobca: POLAN
Štiav je bohatý na vitamín C, železo a antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém a pomáhajú pri krvotvorbe. Obsahuje aj kyselinu šťaveľovú, ktorá má mierne preháňavé a močopudné účinky. Pomáha pri tráviacich problémoch, nadúvaní a zápche. V ľudovom liečiteľstve sa využíva aj pri zápaloch močových ciest či ako súčasť jarných očistných kúr. Jeho svieža kyslastá chuť zároveň povzbudzuje chuť do jedla.
Štiav sa najčastejšie pestuje ako viacročná bylina. Vysieva sa na jar alebo na jeseň priamo do pôdy, pričom uprednostňuje vlhké, humózne a slnečné až polotienisté stanovisko. Semená klíčia do 2 týždňov a prvé listy možno zberať už po 4–6 týždňoch. Rastlina je nenáročná a s pravidelným zberom listov bude neustále dorastať. Odporúča sa pravidelne presádzať alebo obnovovať výsev pre lepšiu úrodu.
Áno, šťavnaté listy štiavu sú ideálne na konzumáciu za surova. Používajú sa do šalátov, smoothies, nátierok alebo ako príloha k mäsu. Jeho kyslá chuť mu dodáva sviežosť a osvieženie. Pri častej konzumácii však treba dávať pozor na obsah kyseliny šťaveľovej, ktorá vo veľkom množstve môže zaťažovať obličky. Preto sa odporúča kombinovať ho s inou zeleninou.
Medzi najznámejšie patria štiav záhradný (Rumex acetosa) a štiav krvavý (Rumex sanguineus). Záhradný má zelené listy a výraznú kyslastú chuť, zatiaľ čo krvavý vyniká dekoratívnym červeným žilkovaním a miernejšou chuťou. Krvavý štiav sa často pestuje aj ako okrasná rastlina. Rozdiely spočívajú najmä v vzhľade a intenzite chuti.
Áno, štiav možno úspešne pestovať aj v črepníkoch na balkóne či terase. Potrebuje dostatok svetla, vlhkej pôdy a pravidelnú zálievku. Ideálny je väčší črepník s hĺbkou aspoň 20 cm. Pri častej zálievke a pravidelnom zbere listov poskytne bohatú úrodu aj bez záhradného záhonu.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, štiav
Podobné produkty
