Mrkva obyčajná LYSA - 5 g. - SJ

Sejte od marca do júna priamo na záhon, keď má pôda aspoň 5–7 °C. Semená ukladajte plytko, približne 0,5–1 cm, do jemne prekyprenej pôdy. Riadky veďte vo vzdialenosti 25–30 cm a po vzídení rastliny pretrhávajte na 3–5 cm. Pred sejbou povrch urovnajte a po výseve jemne utlačte kvôli kontaktu semien s pôdou. Pôdu udržujte stále mierne vlhkú, no nie premočenú. Pre rovnomerný výsev môžete semená miešať s suchým pieskom alebo použiť pásky. Pri suchu pomáha ľahké kropenie jemnou sprchou, najmä v prvých týždňoch. Po vzídení postupne znižujte zálievku a rastliny nechajte zakoreniť do hĺbky.

Najlepšie výsledky dosiahnete v slnečnom stanovišti s dostatkom svetla. Pôda má byť hlboká, kyprá a bez kameňov, ideálne piesočnato-hlinitá. Vyhnite sa čerstvému hnojeniu maštaľným hnojom, ktoré podporuje vetvenie koreňov. Reakcia pôdy nech je mierne kyslá až neutrálna, pH približne 6,0–7,0. Prospeje zapracovanie kompostu v predchádzajúcej sezóne. V priebehu rastu stačí striedme prihnojovanie s dôrazom na draslík a fosfor. Pôdu mulčujte, aby ste stabilizovali vlhkosť a obmedzili buriny. Zhutneniu predchádzajte minimálnym pošliapavaním a pravidelným okopávaním.

Zalievajte rovnomerne a hlboko, nie často a plytko, aby korene smerovali do hĺbky. Vyhnite sa striedaniu sucha a nárazového preliatia, ktoré vedie k praskaniu koreňov. Pretrhávanie vykonávajte postupne, keď majú rastlinky niekoľko pravých listov, na vzájomný odstup 3–5 cm. Zvyšky po pretrhaní nevyhadzujte na záhon, aby nelákali škodcov. V horúcich dňoch je vhodná zálievka ráno alebo podvečer pre menšie straty odparom. Mulč z jemnej slamy pomôže držať stálu vlhkosť. V ťažšej pôde sledujte odvodnenie, stojatá voda podporuje hnilobu. Stabilný režim vody znamená hladké, rovné korene.

Zberajte, keď sú korene plne vyvinuté a dosiahnu typickú veľkosť odrody. Pred zberom záhon zalejte alebo počkajte po daždi, korene pôjdu ľahšie von. Vňať hneď skráťte na 1–2 cm, znížite odparovanie a zlepšíte skladovanie. Skladujte v vlhkom piesku alebo pilinách pri 0–4 °C a vysokej vlhkosti. Vyberajte len nepoškodené kusy, poškodené skonzumujte skôr. Pred uložením mrkvu neumývajte, iba jemne očistite. Debničky držte v tmavom a vetranom priestore. Priebežne kontrolujte výskyt hniloby a vyraďujte napadnuté kusy.