Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Úvod
- Kvety priamy výsev
- Slnečnica jedlá
Slnečnica jedlá
EAN: 5905782093002Skladom: 14 ks
1.10 €
Latinský názov: Helianthus annuus
Slnečnica jedlá je nielen krásna okrasná rastlina, ale aj významný zdroj výživných semien, ktoré sú obľúbené pre svoju chuť a zdravotné benefity. Táto vysoká, svetlomilná rastlina dorastá do výšky až 3 metrov a na konci sezóny prináša bohaté úrody veľkých semien. Semená slnečnice sú bohaté na bielkoviny, zdravé tuky (najmä omega-6 mastné kyseliny), vitamín E, horčík a ďalšie minerály, ktoré podporujú zdravé srdce a imunitu. V kuchyni sa hodia na priame chrumkanie, pridávajú sa do šalátov, pečiva alebo sa z nich vyrába slnečnicový olej.
Výsev: IV
Zber: VIII - IX
Rozostup siatia: 50 x 60 cm
Hmotnosť balenia: 20 g
Pestovanie:
Slnečnica jedlá sa vysieva od apríla do júna na slnečné stanovište s priepustnou pôdou. Rastliny vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä počas suchých období. Semená dozrievajú koncom leta a sú pripravené na zber, keď hlavičky začínajú schnúť a semená sa ľahko uvoľňujú. Odporúča sa spon 50 x 60 cm na zabezpečenie dostatku priestoru pre rastliny.
Výhody:
- Bohatý zdroj výživných semien s vysokým obsahom bielkovín a zdravých tukov
- Všestranné využitie – priame chrumkanie, šaláty, pečivo, výroba oleja
- Krásna okrasná rastlina a užitočná plodina
- Jednoduché pestovanie na záhrade
Zaujímavosť:
Slnečnica jedlá je obľúbená medzi záhradkármi nielen pre svoju úžitkovú hodnotu, ale aj pre svoje dekoratívne vlastnosti. Pestovanie tejto rastliny prispieva k biodiverzite a priláka do záhrady opeľovače.
Výrobca: POLAN
Najistejší je priamy výsev po pominutí jarných mrazov, keď má pôda aspoň 10–12 °C. Semená vkladajte do hĺbky 2–3 cm do priepustnej pôdy na plnom slnku. Medzi rastlinami nechajte 30–45 cm, pri vysokých odrodách aj viac, aby mali dosť priestoru. V prvých týždňoch udržujte rovnomernú vlhkosť, no vyhnite sa premokreniu. V chladnejších oblastiach môžete predpestovať 3–4 týždne vopred a sadby opatrne otužovať. Klíčenie býva rýchle, ak je pôda teplá a kyprá so základnou výživou. Mladé rastliny chráňte pred slimákmi a vetrom, kým zosilnejú.
Slnečnica miluje plné slnko a miernu, ale pravidelnú zálievku so zameraním na koreňovú zónu. V ľahkých, piesčitých pôdach pomôže mulč udržať vlhkosť a obmedziť buriny. Pred kvitnutím je vhodné pridať vyvážené hnojivo s dôrazom na draslík; nadbytok dusíka podporuje len listy. Vysoké odrody vyväzujte k kolíku, aby ich nepolámal vietor. Pôdu udržiavajte kyprú a bez súťaže burín, korene sú hlboké a dobre využijú vlahu. Na ťažších pôdach zlepšite drenáž kompostom pre lepší prístup kyslíka. Stabilné podmienky vedú k plným, ťažkým úborom.
Zberajte, keď sa zadná strana úboru mení na žltohnedú a semienka sú plne vyfarbené. Kvety môžete prekryť sieťkou, aby ste obmedzili vtáctvo. Hlavu zrežte s kúskom stonky a zaveste dole hlavou na suchom, vzdušnom mieste. Po úplnom preschnutí semienka vyšúchajte a odstráňte zvyšky pletív pre čistý výsledok. Skladujte v papierových vreckách alebo pohároch na tmavom a chladnom mieste. Pre dlhšiu trvanlivosť udržujte nízku vlhkosť a teplotu. Na konzumáciu možno semená krátko opražiť a jemne osoliť.
Najčastejšie škody robí vtáctvo a hlodavce, proti ktorým pomôže sieťka a časnejší zber. Z hmyzu sledujte vošky a húsenice; účinné sú mechanické zásahy a mydlový postrek. Pri nadmernej vlhkosti sa môžu objaviť plesne a hniloby, preto dbajte na vetranie porastu a striedanie stanovišťa. Mulč udrží čistotu a zníži „odskoky“ spór na listy počas dažďa. Vyvážená výživa a nepremokrená pôda podporujú prirodzenú odolnosť. Pri potrebe chemickej ochrany voľte cielené, šetrné riešenia s ohľadom na opeľovače. Prevencia je účinnejšia než neskoré zásahy.
Jadierka sú výživné, bohaté na zdravé tuky, bielkoviny a minerály. Hodí sa ich pridávať do salátov, granoly, pečiva či posypov na polievky. Po ľahkom opražení zvýraznia arómu a chrumkavosť pokrmov. Z jadierok možno pripraviť maslo alebo pastu do nátierok a dresingov. V kombinácii s bylinkami a citrónovou šťavou vzniknú svieže pesto variácie. Celé semienka sú skvelé „na chrumkanie“, lúpané sa ľahko spracujú do krémov. Ich všestrannosť z nich robí praktickú, prirodzenú superpotravinu.
Kategoria : Kvety priamy výsev
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená, slnečnica
Podobné produkty
