Kel kučeravý SCARLET Antioxidant

Latinský názov: Brassica oleracea acephala

Kel kučeravý SCARLET Antioxidant je stredne neskorá až neskorá odroda kučeravého kelu, dosahujúca výšku 80 - 120 cm. Listy majú purpurovo-zelenú farbu a sú mimoriadne kučeravé. Táto odroda vyniká vysokou odolnosťou voči mrazu až do -18 °C. Kel je ohromným zdrojom silných antioxidantov - luteínu a zeaxantínu (karotenoidy) - ktoré chránia žltú škvrnu na sietnici pred oxidačným poškodením. Obsah sulforafánu pomáha znižovať riziko vzniku rakoviny prostaty, pľúc a hrubého čreva.

Siatie: V

Presádzanie: VI

Zber: VIII - III

Rozostup: 50 x 70 cm

Hmotnosť balenia: 0,5 g

Pestovanie:

Kel kučeravý SCARLET Antioxidant vysievame v máji a presádzame na stále stanovisko v júni. Rastliny vyžadujú rozostup 50 x 70 cm, pravidelnú zálievku a kvalitnú pôdu. Zber prebieha od augusta do marca, pričom listy zostávajú chutné a kvalitné aj počas mrazov.

Výhody:

• Vysoká odolnosť voči mrazu až do -18 °C
• Bohatý zdroj antioxidantov
• Znižuje riziko vzniku niektorých druhov rakoviny
• Univerzálne využitie v kuchyni

Zaujímavosť:

Kel kučeravý SCARLET Antioxidant patrí medzi superpotraviny vďaka obsahu antioxidantov a ďalších zdraviu prospešných látok. Je ideálny na použitie v šalátoch, smoothies alebo ako varená príloha.

Výrobca: POLAN