Zvonček repkovitý - 0,1 g - Bavicchi

Latinský názov: Campanula rapunculus

Zvonček repkovitý je úžitková rastlina vhodná do domácej záhrady. Dvojročná rastlina, ktorá vytvára vretenovitý, biely, dužinatý koreň, dlhý 10–15 cm. Veľmi malé semeno sa distribuuje zmiešané s pieskom bez toho, aby sa zakopalo, ale iba stlačením do zeme. Chrumkavé a sladké korene sa používajú na prípravu chutných šalátov. Listy sa používajú do šalátov, samostatne alebo v zmesi s inými druhmi rezu. Zber prebieha približne v období VIII–IX. Táto voňavá rastlina sa hodí na dochucovanie jedál aj prípravu čajov podľa druhu. Pestovanie je radosťou pre kuchyňu, balkón aj záhradu.

Výsev do pôdy: III–V; VIII–IX

Stanovisko: plné slnko, teplé a chránené stanovište v závetrí

Pôda: hlboká, humózna, veľmi výživná hlinitá a dobre priepustná pôda

Kategória: Dvojročné

Hmotnosť balenia: 0,1 g

Počet semien v 1 g: 1 g = 8000-12000 semien

Vitamíny: Obsah vitamínov: C, A

Zber: VIII–IX

Typ rastliny: zelenina/kvet

Farba kvetov: modrá až fialová

Farba plodu: biela, listy zelené

Pestovanie:

Zvonček repkovitý: priamy výsev na záhon je vhodný od marca do mája a od augusta do septembra. Po výseve semená jemne pritlačte k substrátu a udržujte povrch rovnomerne vlhký do vzídenia. Najlepšie sa jej darí na slnečnom mieste v hlbokej, kyprej pôde bez kameňov. Po vzídení porast vyjednoťte a udržiavajte rovnomernú vlhkosť, aby korene rástli pravidelne a nepraskali. Zberajte priebežne od augusta do septembra.

Výhody:

• Jedlý koreň aj mladé listy
• Atraktívne sfarbenie úrody: biela, listy zelené
• Zber od augusta do septembra
• Vhodná na čerstvú konzumáciu aj tepelnú úpravu

Zaujímavosť:

Zvonček repkovitý sa kedysi pestoval aj ako zelenina pre jedlý koreň a mladé listy. Jeho latinský názov rapunculus je pôvodom mena rozprávkovej Rapunzel.

Výrobca: Bavicchi

Kód produktu: ZXR1007