Chilli Peperonico Grisu Ibrido F1 - 100 mg - Franchi

Semená sa vysievajú od februára do júna do teplého skleníka alebo zakrytého priestoru s teplotou minimálne 20 °C. Po vzídení sa sadenice presádzajú do väčších kvetináčov alebo priamo do pôdy po pominutí mrazov. Rastliny potrebujú slnečné stanovište a výživnú, priepustnú pôdu. Dôležitá je pravidelná zálievka a občasné prihnojenie organickým hnojivom, ktoré podporuje tvorbu plodov.

Táto odroda je známa svojou intenzívnou pikantnosťou a výraznou arómou. Plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu, sušenie aj konzervovanie. Výborne sa hodia do omáčok, marinád alebo ako prísada do pikantných jedál. Po vysušení si zachovávajú svoju farbu aj chuť, preto sú ideálne na výrobu domáceho chilli prášku.

Rastliny vyžadujú pravidelnú zálievku, ale nesmú stáť vo vode. Je vhodné ich pestovať na teplom a slnečnom mieste chránenom pred vetrom. Odporúča sa pravidelné odstraňovanie suchých listov a podporné viazanie stoniek. Pre vyššiu úrodu je dobré rastliny počas kvitnutia a plodenia prihnojovať. Pri správnej starostlivosti prinášajú bohatú a dlhú úrodu od júna až do novembra.

Zber plodov prebieha od júna do novembra. Môžete ich zbierať v zelenej fáze pre jemnejšiu chuť, alebo počkať, kým dozrejú do sýtočervenej farby, kedy dosiahnu maximálnu pikantnosť. Plody sa zbierajú postupne, keďže rastlina prináša nové chilli počas celej sezóny. Zrelé plody majú pevné steny, čo uľahčuje ich skladovanie a spracovanie.