Chilli JALAPEŇOS GREEN - Franchi - 1 g

Latinský názov: Capsicum annuum L.

Chilli jalapeños je stredne pálivá paprika, ktorá je známa svojou korenistou chuťou a univerzálnym použitím v kuchyni. Plody sú dlhé približne 6 cm a majú zelenú farbu, ktorá sa pri dozretí mení na červenú. Táto paprika je ideálna do rôznych jedál a možno ju použiť čerstvú, nakladanú, sušenú alebo údenú.

Chilli jalapeños má pálivosť v rozmedzí 2 500 až 8 000 SHU, čo z nej robí mierne až stredne pálivú odrodu. Papriky sa zberajú, keď sú zelené alebo červené, pričom zelené plody sú menej pálivé. Sú bohaté na vitamíny A a C a sú obľúbené v mexickej kuchyni.

Výsev: II - V

Hĺbka výsevu: 0,5 cm

Teplota pri výseve: 20 - 28 °C

Presádzanie: V - VII

Zber: VI - IX

Pálivosť: 2 500 - 8 000 SHU

Obsah balenia: 1 gram

Pestovanie:

Chilli jalapeños vysievame od februára do mája do hĺbky 0,5 cm. Sadenice presádzame na stále stanovište od mája do júla. Rastliny vyžadujú slnečné stanovište a pravidelnú zálievku. Zber prebieha od júna do septembra, keď plody dosiahnu optimálnu veľkosť a farbu.

Výhody:

• Univerzálne použitie – čerstvé, nakladané, sušené alebo údené
• Bohaté na vitamíny A a C
• Stredná pálivosť – vhodná pre širokú škálu jedál
• Vhodná na prípravu mexických špecialít

Zaujímavosť:

Chilli jalapeños je často označované ako "mexická paprika" a je neodmysliteľnou súčasťou tradičných mexických jedál, ako sú tacos, burritos a nachos.

Výrobca: Franchi Sementi