Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Pikantný olej
Chutný pikantný olej z domácich chilli papričiek. Je vhodný na dochutenie studených zeleninových šalátov, cestovín a ďalších jedál do ktorých je vhodný olivový olej.
Pikantný olej z domácich chilli papričiek
Ingrediencie:
4 sušené chilli papriky (Trinidad Morgua Scorpion)
0,5 litra olivového oleja
môžme pridať bylinky podľa chuti
Postup:
V hrnci zohrejeme polovicu oleja. Pridáme 4 kusy sušených chilli papričiek a byliniek podľa chuti. Zohrejeme približne na 75 °C. Je treba dať pozor, aby sme teplotu neprekročili, pretože by sa olej mohol prepáliť. Olej potom zmiešame so studenou polovicou a prelejeme do menších fľašiek. Skladujeme na tmavom a chladnom mieste.
Používame na dochutenie studených zeleninových šalátov, cestovín a ďalších jedál do ktorých je vhodný olivový olej.
Dobrú chuť
