Tekvica Kveta - 10 ks - Osivá Moravia

Pestovanie tekvice Kveta je jednoduché, no vyžaduje dostatok tepla a slnečné stanovisko. Semená sa vysievajú v druhej polovici jari, keď už nehrozia mrazy a pôda je prehriata. Pôda by mala byť hlboká, výživná a dobre priepustná, ideálne obohatená kompostom alebo vyzretým hnojom. Medzi rastlinami nechajte väčší spon, pretože Kveta vytvára dlhé ťahavé výhony a potrebuje priestor. Dôležitá je pravidelná, ale nie prehnaná zálievka, najmä počas tvorby plodov. Mulčovanie pomáha udržať vlhkosť, obmedziť burinu a zlepšiť mikroklímu okolo rastlín. Pri dobrej výžive a dostatku slnka sa vám rastlina odvďačí bohatou úrodou kvalitných plodov.

Tekvicu Kveta je najlepšie zberať koncom leta až na jeseň, keď plody plne vyzrejú a šupka stvrdne. Typickým znakom zrelosti je sýte vyfarbenie šupky a drevnatejúca, zaschýnajúca stopka. Pri poklepaní na plod počujete tlmený zvuk, čo naznačuje vyzretú dužinu. Plody by sa mali zbierať pred príchodom prvých mrazov, ktoré môžu poškodiť šupku a skrátiť skladovateľnosť. Pri zbere ponechajte na plode kúsok stopky, čím znížite riziko hnitia počas skladovania. Po zbere je vhodné tekvice krátko dosušiť na suchom a teplom mieste. Správne vyzreté plody majú lepšiu chuť, pevnejšiu dužinu a dlhšie vydržia.

Tekvica Kveta je univerzálna odroda, ktorú využijete v mnohých jedlách počas celej sezóny. Vďaka jemnej, sladkastej dužine je ideálna na krémové polievky, pyré a pečenie. Výborne chutí ako príloha k mäsu, v zeleninových zmesiach alebo ako hlavná ingrediencia v cestovinových a ryžových jedlách. Môžete ju zapekať so syrom, plniť zeleninou alebo mäsom a pripravovať z nej nátierky. Hodí sa aj do sladkých dezertov, ako sú koláče, cheescaky či bábovky, kde dodá vláčnosť a prirodzenú sladkosť. Dužinu možno zavárať, mraziť či sušiť, takže jej chuť si viete uchovať aj mimo sezóny. Vďaka vysokému obsahu živín je skvelou súčasťou zdravej kuchyne.

Tekvica Kveta môže byť, rovnako ako iné tekvicovité, ohrozená niekoľkými chorobami a škodcami. Najčastejším problémom býva múčnatka, ktorá sa prejavuje bielym povlakom na listoch, najmä v teplom a vlhkom počasí. Pri nadmernej vlhkosti a chladnejšom počasí sa môžu objaviť aj rôzne plesňové ochorenia. Zo škodcov sa vyskytujú vošky, slimáky a roztoče, ktoré poškodzujú mladé listy a kvety. Prevenciou je správny spon, dobré prevzdušnenie porastu a vyhýbanie sa premokreniu pôdy. Pomôcť môže aj mulčovanie a podpora prirodzených predátorov škodcov v záhrade. Pri včasnom zistení problému možno použiť šetrné biologické prípravky, vďaka ktorým si rastliny udržia dobrú kondíciu a úrodnosť.