Reďkev Astor - MS - 4 g

Reďkev sa vysieva priamo na záhon v období, keď jej vyhovujú miernejšie teploty a pôda nie je presušená. Najlepšie výsledky dosahuje pri pestovaní na jar alebo koncom leta, keď nie sú extrémne horúčavy. Pri vysokých teplotách a dlhom dni môže mať rastlina sklon rýchlejšie vybiehať do kvetu. Výsev je vhodné robiť do riadkov, aby sa dala pôda medzi rastlinami ľahko okopávať a udržiavať bez buriny. Pre priebežnú úrodu možno siať aj postupne v menších dávkach. Dôležité je, aby semená klíčili v rovnomerne vlhkej pôde, inak vzchádzajú nevyrovnane. Správne zvolený termín výsevu výrazne ovplyvňuje kvalitu aj veľkosť úrody.

Najčastejšou príčinou býva nepravidelná zálievka, keď rastlina raz trpí suchom a potom dostane veľké množstvo vody. Takéto výkyvy spôsobujú nielen praskanie koreňov, ale aj tvrdšiu štruktúru a výraznejšiu štipľavosť. Drevnatenie sa objavuje aj vtedy, keď sa reďkev nechá na záhone príliš dlho a prerastie. Kvalitu môže zhoršiť aj príliš hustý výsev, pri ktorom si rastliny konkurujú o vodu a živiny. Nevhodné sú aj vysoké teploty, ktoré tejto zelenine všeobecne neprospievajú. Ak chcete jemnejšiu a šťavnatejšiu reďkev, je potrebné udržiavať stabilné podmienky počas celej vegetácie. Pravidelná starostlivosť výrazne pomáha dosiahnuť lepšiu chuť aj konzistenciu.

Reďkev sa zbiera vtedy, keď koreň dosiahne typickú veľkosť a tvar, ale ešte nie je prerastený. Ak sa so zberom čaká príliš dlho, korene môžu byť tvrdšie, menej šťavnaté a chuťovo ostrejšie. Správny čas spoznáte podľa toho, že koreň je už dobre vyvinutý, pevný a má pekný vzhľad. Výhodou je, že úrodu môžete zbierať postupne a vyberať len tie rastliny, ktoré sú pripravené. Tým zostáva zvyšok porastu ďalej dorastať bez zbytočného narušenia. Pri vyťahovaní je vhodné postupovať opatrne, aby sa korene nepoškodili. Včasný zber je dôležitý pre lepšiu chuť, krehkosť aj celkovú kvalitu reďkve.

Áno, reďkev sa dá veľmi dobre pestovať aj vo vyvýšenom záhone alebo v hlbšej nádobe. Dôležité je, aby mala dostatočne hlboký, kyprý a priepustný substrát, v ktorom sa korene môžu vyvíjať bez deformácií. Pri pestovaní na menšom priestore treba viac sledovať najmä vlhkosť pôdy, pretože substrát môže rýchlejšie vysychať. Výhodou takéhoto pestovania je jednoduchšia starostlivosť, lepšia kontrola buriny a pohodlnejší zber. Reďkev je vhodná aj pre pestovateľov, ktorí nemajú klasickú záhradu, ale chcú si dopestovať vlastnú zeleninu. Pri dostatku svetla a pravidelnej starostlivosti dokáže priniesť veľmi peknú úrodu aj na obmedzenom priestore. Je to preto praktická zelenina aj pre menšie záhrady a mestské pestovanie.