Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Petržlen záhradný - koreňový - Alba SJ – 5 g
EAN: 8586016690388Skladom: 9 ks
1.55 €
Latinský názov: Petroselinum crispum convar. radicosum
Petržlen záhradný - koreňový Alba je polo neskorá až neskorá odroda s kvalitnou aromatickou dužinou, ktorá vyniká bielou farbou a netmavne ani po konzervovaní. Koreň je stredne dlhý, pretiahnuto trojuholníkovitý, s hladkým bielym povrchom. Dorastá do dĺžky 15 – 18 cm a má vysokú odolnosť voči vetveniu. Odroda je veľmi odolná voči hrdzi, múčnatke na listoch a chorobám pri skladovaní, čo ju robí ideálnou na priamy konzum, priemyselné spracovanie aj skladovanie (180 dní). Počas vzchádzania a rastu koreňa vyžaduje pravidelnú zálievku.
Výsev do pôdy: II – IV; X - XI
Hĺbka výsevu: 1 – 2 cm
Teplota pôdy pri výseve: 5 - 23 °C
Doba klíčenia: 20 – 30 dní
Doba od výsevu po zber: 175 – 195 dní
Spon: 30 x 7 cm
Dĺžka koreňa: 15 – 18 cm
Zber: VII – X
Hmotnosť balenia: 5 g
Pestovanie:
Petržlen Alba vysievame od februára do apríla a na jeseň od októbra do novembra priamo do pôdy do hĺbky 1 – 2 cm. Odporúčaný spon je 30 x 7 cm. Pôda by mala byť priepustná, humózna a dostatočne vlhká. Teplota pôdy pri výseve by mala byť v rozmedzí 5 - 23 °C. Klíčenie trvá 20 – 30 dní. Zber koreňov prebieha od júla do októbra. Počas rastu vyžaduje pravidelnú závlahu, najmä v období sucha.
Výhody:
- Biela, aromatická dužina, ktorá netmavne ani po konzervovaní
- Odolnosť voči vetveniu koreňov a chorobám pri skladovaní
- Vhodná na priamy konzum, priemyselné spracovanie aj skladovanie
- Ideálna na zaváranie
Zaujímavosť:
Petržlen je cenený pre svoje zdravotné benefity. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý posilňuje imunitu, a vitamínu K, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí. Má detoxikačné účinky, podporuje trávenie a zlepšuje činnosť obličiek. Koreň aj listy petržlenu sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých tradičných jedál, pričom odroda Alba je ideálna na zaváranie a dlhodobé skladovanie.
Výrobca: Starký Jojo
Petržlen záhradný Alba je veľmi kvalitná odroda známá svojimi dlhými, rovnými a snehobielymi koreňmi, ktoré sa vyznačujú výbornou chuťou aj arómou. Dužina je pevná, jemná a bez drevnatosti, vďaka čomu je ideálna na varenie, dusenie aj pečenie. Odroda Alba je obľúbená pre svoju vysokú úrodnosť a spoľahlivé vzchádzanie aj v bežných pestovateľských podmienkach. Vytvára koreňe rovnakej veľkosti, čo uľahčuje zber a spracovanie. Silná vňať umožňuje ľahšiu manipuláciu pri zbere a dá sa využiť aj ako aromatická bylinka. Alba je navyše vhodná aj na dlhodobé skladovanie, počas ktorého si zachováva kvalitnú chuť a šťavnatosť.
Na úspešné pestovanie odrody Alba je potrebná hlboká, kyprá a bezkameňová pôda, aby korene nerástli vidlicovito alebo zakrútene. Najvhodnejšia je hlinitopiesočnatá pôda s dostatkom organickej hmoty, ktorá dobre drží vlhkosť, ale zároveň nie je premokrená. Záhon pred výsevom dôkladne zrýľte do hĺbky rýľa a odstráňte všetky hrudy či kamienky. Ako hnojivo použite vyzretý kompost, nie čerstvý hnoj, ktorý by mohol spôsobiť deformácie koreňov. Niekoľko dní pred výsevom je vhodné pôdu urovnať a nechať mierne usadnúť. Správne pripravená pôda je kľúčom k tomu, aby Alba vytvorila dlhé, rovné a kvalitné korene.
Petržlen Alba sa vysieva skoro na jar – od marca do apríla, keď pôda preschne a zahreje sa. Keďže klíčenie môže trvať 3 až 4 týždne, odporúča sa semená pred siatím namočiť do vlažnej vody na 12–24 hodín. Vysievajte do hĺbky približne 1–2 cm v riadkoch vzdialených 25–30 cm a pôdu po výseve jemne utlačte. Počas vzchádzania je dôležité udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú a chránenú pred tvorbou pôdneho prísušku. Ak chcete klíčenie urýchliť, môžete použiť netkanú textíliu, ktorá udrží vlhkosť a teplotu. Pri trpezlivosti vznikne hustý porast, z ktorého neskôr vyberiete tie najsilnejšie rastliny.
Po vzídení je potrebné porast preriediť na 5–7 cm, aby mali korene dostatok priestoru na rast. Burinu odstraňujte pravidelne, pretože mladé rastlinky petržlenu sú voči nej citlivé. Pôdu okolo rastlín jemne prekyprujte, aby ste zabezpečili prístup vzduchu ku koreňom. Počas suchých období je dôležitá rovnomerná zálievka, ktorá zabráni praskaniu koreňov či stagnácii rastu. Pri hnojení uprednostnite draslík a fosfor, ktoré podporujú tvorbu koreňov; dusík aplikujte len striedmo. Odroda Alba odmení správnu starostlivosť peknými, dlhými a chutnými koreňmi vysokej kvality.
Zber petržlenu Alba prebieha najčastejšie od septembra do prvých mrazov. Na vyberanie koreňov používajte vidly alebo rýľ, aby sa nepolámali. Po zbere odstráňte vňať, nechajte približne 1–2 cm stonky a korene len jemne očistite. Na dlhodobé skladovanie je ideálne uložiť ich do debničiek s mierne vlhkým pieskom alebo rašelinou v chladnej pivnici s teplotou 0–4 °C. Takto vydržia šťavnaté a aromatické celú zimu. Časť úrody môžete aj zamraziť nakrájanú na kúsky, čo je praktické pri príprave polievok. Odroda Alba je známa svojou výbornou skladovateľnosťou, čo ju robí vhodnou aj na zimné zásoby.
Kategoria : Petržlen
Tagy : semeno, semiačko, osivo, semená petržlen, semená petržlenu, petržlen
Podobné produkty
