Paprika Corno Rosso - 0,5 g - Osivá Moravia

Pre úspešné pestovanie volíme to najslnečnejšie a najteplejšie miesto v našej záhrade, ktoré je zároveň chránené pred prievanom. Pôda by mala byť hlboká, humózna a dostatočne vyhriata, čo môžeme urýchliť použitím čiernej netkanej textílie. Pred výsadbou do zeme zapracujeme organické hnojivo alebo dobre rozložený kompost, pretože papriky sú náročné na prísun živín. V chladnejších oblastiach odporúčame pestovanie v skleníkoch alebo fóliovníkoch, kde ľahšie udržíme stabilnú mikroklímu. Rastliny vysádzame v dostatočných rozostupoch, aby sme zabezpečili dobré prúdenie vzduchu a zabránili šíreniu chorôb. Pravidelné kyprenie pôdy v okolí rastlín pomáha prevzdušniť koreňový systém a urýchľuje ich rast. Správne zvolené miesto je kľúčovým faktorom, ktorý priamo ovplyvňuje veľkosť a sladkosť dozrievajúcich plodov.

Závlahu smerujeme vždy priamo ku koreňom, pričom sa snažíme nenamočiť listy ani plody, aby sme neriskovali vznik plesní. Používame odstátu a vlažnú vodu, pretože studená voda z hadice by mohla rastlinám spôsobiť tepelný šok a spomaliť ich vývoj. Počas horúcich letných dní zalievame skoro ráno alebo neskôr večer, kedy je vyparovanie vody najnižšie. V období tvorby plodov zvyšujeme dávky hnojiva s vyšším obsahom draslíka a fosforu pre podporu dozrievania. Pravidelne dopĺňame aj vápnik, ktorého nedostatok sa prejavuje neestetickou nekrózou špičiek plodov. Vyhýbame sa nadmernému používaniu dusíka v neskorších fázach, aby sme nepodporovali len rast listov na úkor samotnej úrody. Vyvážená výživa zabezpečí, že plody budú mať pevnú stenu a intenzívnu červenú farbu.

Plody tejto odrody zberáme postupne, ako dosahujú svoju botanickú zrelosť a menia farbu zo zelenej na sýto červenú. Na odrezávanie používame ostré nožnice, aby sme nepoškodili krehké stonky rastliny, ktoré by mohli ľahko prasknúť. Častý zber dozretých kusov stimuluje rastlinu k ďalšiemu kvitnutiu a tvorbe nových plodov až do príchodu mrazov. Papriky po zbere očistíme a uchovávame na chladnom a tmavom mieste, kde vydržia čerstvé niekoľko dní. Pre dlhodobejšie uchovanie ich môžeme mraziť, sušiť alebo konzervovať v olejovom náleve s bylinkami. Najlepšie však chutia priamo po odtrhnutí, kedy majú najvyššiu koncentráciu vitamínu C a cukrov. Sledujeme predpoveď počasia a pred prvými mrazmi pozbierame všetky plody, aj tie nedozreté, ktoré nám dôjdu v teple domova.

Pravidelne kontrolujeme spodnú stranu listov, kde sa najčastejšie usádzajú vošky alebo roztočce, ktoré vysávajú rastlinné šťavy. Pri prvých náznakoch výskytu škodcov zasahujeme prírodnými postrekmi na báze olejov alebo mydlovými roztokmi. Dbáme na preventívne odstraňovanie spodných listov, ktoré sa dotýkajú zeme, čím znižujeme riziko šírenia pôdnych infekcií. V prípade vlhkého počasia sledujeme výskyt plesne sivej a zabezpečujeme čo najlepšie vetranie v uzavretých priestoroch. Proti slimákom môžeme použiť mechanické bariéry alebo ekologické granulované návnady, ktoré ochránia mladú násadu. Dodržiavanie osevného postupu a striedanie plodín v záhrade výrazne znižuje kumuláciu patogénov v pôde. Zdravá a silná rastlina s dobrou imunitou oveľa lepšie odoláva vonkajším stresovým faktorom.